يعتبر الأفوكادو من الأطعمة الصحية والمفيدة للإنسان، ويقدم العديد من الفوائد الهامة، ولكن هل هو مفيد للرجيم؟ هل اتباع نظام غذائي يساهم في خسارة الوزن؟ وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الأفوكادو للتخسيس والرجيم، وماذا يفعل في عملية التخلص من الوزن الزائد وفقدان الوزن.
ما هو الأفوكادو؟
الأفوكادو فاكهة فريدة ولذيذة. وهو من الأغذية الصحية التي لها فوائد عديدة لأعضاء الجسم المختلفة. وفيما يلي معلومات مختصرة عنه وعن فوائده، وهي كما يلي:
- ويسمى أيضًا بعدة أسماء، مثل الحوذان والأفوكادو والفارسية الأمريكية.
- موطنه الأصلي أمريكا الاستوائية.
- لها أوراق وأزهار صغيرة ذات لون أخضر، وثمرة الأفوكادو تكون خضراء أو أرجوانية.
- ومن فوائده أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- كما أنها غنية بالدهون الصحية المفيدة.
- يفيد القلب والشرايين.
- وله فوائد مختلفة للبشرة.
لقد ثبت أن الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو مثالية لخسارة الوزن، وفيما يلي سنناقش فوائد الأفوكادو لخسارة الوزن والنظام الغذائي.
حقائق غذائية عن الأفوكادو
حقائق غذائية عن الأفوكادو: الأفوكادو مصدر رائع للعديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والألياف. ويحتوي 100 جرام منها، أو حوالي نصف ثمرة أفوكادو، على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية.
- فيتامين ك: 18% من احتياجات الجسم اليومية.
- حمض الفوليك: 20% من احتياجات الجسم اليومية.
- فيتامين ج: 11% من احتياجات الجسم اليومية.
- البوتاسيوم: 10% من احتياجات الجسم اليومية.
- فيتامين هـ: 14% من احتياجات الجسم اليومية.
يحتوي الأفوكادو أيضًا على كمية جيدة من النياسين والريبوفلافين والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز ومضادات الأكسدة. كما أنها منخفضة الكربوهيدرات ومصدر كبير للألياف. على عكس معظم الفواكه الأخرى، يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية نسبياً من الدهون، حوالي 15% من الوزن، وجميع العناصر الغذائية الموجودة فيه. فوائد للجسم وفقدان الوزن.
“اقرأي أيضاً: أغذية مفيدة لمحاربة الشيخوخة”
أفوكادو وقلب
على الرغم من أن الأفوكادو فاكهة، إلا أنها غنية بالدهون الصحية للقلب، وهي دهون أحادية غير مشبعة، مع كمية صغيرة من الدهون المشبعة والمتعددة غير المشبعة.
معظم هذه الدهون الأحادية غير المشبعة هي حمض الأوليك، وهو نفس الحمض الدهني الموجود في الزيتون وزيت الزيتون. يعتبر هذا النوع من الدهون صحيًا جدًا ويوفر الفوائد التالية للقلب:
- تقليل الالتهابات وخطر الإصابة بأمراض القلب.
- تحسين مستويات السكر في الدم.
- خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم بنسبة 10%.
- كما أنه يقلل من الدهون الثلاثية الضارة.
كما يحتوي الأفوكادو على مركبات نباتية يعتقد أن فوائدها لها آثار إيجابية على صحة القلب، فصحة القلب مهمة لجميع الناس وتحدث لعدة أسباب منها فقدان الوزن والسمنة.
“اقرأ أيضا: ما معنى الكافيار؟”
الفوائد الغذائية للأفوكادو
فوائد الأفوكادو للرجيم من الأسباب التي تجعل تناول الأفوكادو يحقق فوائد مهمة لخسارة الوزن والرجيم هو أنه يمكن أن يساعد الإنسان على الشعور بالشبع لفترة أطول، وذلك على النحو التالي:
- غنية بالدهون والألياف يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالدهون أو الألياف على الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الطعام.
- تعمل هذه الدهون والألياف على إبطاء إفراز الطعام من المعدة.
- ولذلك يشعر الإنسان بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يكون هناك وقت أطول بين الوجبات، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام.
- مما يجعل الأفوكادو له تأثير قوي على الشعور بالشبع.
لذلك، يعتبر الأفوكادو أداة قيمة عندما يتعلق الأمر بتنظيم الشهية وفقدان الوزن.
فوائد الأفوكادو لتخفيف الوزن: كيف هي؟
يمكن أن يساعد الأفوكادو في الحفاظ على الوزن، وذلك على النحو التالي:
- يميل الأشخاص الذين يتناولون الفواكه، مثل الأفوكادو والخضروات، إلى انخفاض وزن الجسم، وفقًا لعدد من الدراسات.
- يميل الشخص الذي يتناول الأفوكادو إلى اتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية، كما يكتسب وزناً أقل مقارنة بالشخص الذي لا يتناول الأفوكادو.
- يمكن أن يتناسب الأفوكادو بشكل عام مع النظام الغذائي المعزز للصحة، وليس هناك سبب للاعتقاد بأنه يجب تجنبه عند فقدان الوزن.
- وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام كانوا أقل عرضة بنسبة تصل إلى 9٪ لزيادة الوزن أو السمنة على مدى فترة من 4 إلى 11 سنة، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الأفوكادو بانتظام.
- إن تناول الأفوكادو يوميًا، إلى جانب اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، يدعم فقدان الوزن، ويغير ميكروبيوم الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، ويقلل بشكل متواضع من علامات الالتهاب.
- كما أنها تساهم في تكوين كمية كبيرة من دهون البطن، عند تناولها باعتدال وبانتظام.
- كما أن تناوله ليس له تأثير كبير على حساسية الأنسولين.
الفوائد الغذائية للدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو
هناك عدد من الأسباب التي تجعلنا نعتقد أن الأفوكادو يمكن أن يكون له تأثير مفيد على فقدان الوزن، فبالإضافة إلى تحسين صحة القلب، نجد أن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة فيها لها العديد من الخصائص التي تجعلها مفيدة لفقدان الوزن والتغذية، كما يلي: :
- يتم حرق هذه الدهون بمعدل أعلى من أنواع الدهون الأخرى.
- كما يمكن أن يزيد من معدل حرق الدهون بشكل عام.
- كما أنه يجعل الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية بعد تناول الطعام.
- يساعد على تقليل شهية الإنسان وتقليل رغبته في تناول الطعام بين الوجبات.
“اقرأي أيضاً: ما هي فوائد الشاي الأسود؟”
الأفوكادو والسعرات الحرارية
على الرغم من أن الأفوكادو غني بالمواد المغذية، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا تناوله باعتدال إذا كان الشخص يسعى لفوائده في التخسيس وفقدان الوزن.
عندما تتناول الأفوكادو بكميات كبيرة كجزء من نظام غذائي مغذي، فمن المؤكد أنه سيساعدك على زيادة الوزن، ولكن عندما تتناوله باعتدال أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، فسوف تحصل على فوائد الأفوكادو لإنقاص الوزن، وهي سيكون صديقك عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن الزائد.
الأفوكادو غذاء غني بالمواد المغذية والألياف والدهون الصحية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وخطر الإصابة بأمراض القلب. لتناول الأفوكادو فوائد لإنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي، ويحقق فوائد إنقاص الوزن عند اتباع نظام غذائي ونظام غذائي، بشرط تناوله باعتدال.