النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي وهو نظام غذائي يعتمده مرضى فقر الدم المنجلي ويحتوي هذا النظام الغذائي على عدد من الأطعمة المسموحة والممنوعة بالإضافة إلى 5 نصائح لمرضى فقر الدم المنجلي وبعض التدابير التي يجب اتخاذها أو تجنبها ضمان حياة صحية لهم. ما هو فقر الدم المنجلي؟ ماذا يتضمن النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي؟
ما هو مرض فقر الدم المنجلي؟
هو اضطراب وراثي يؤثر على خلايا الدم الحمراء ويغير شكلها، حيث يحل الهيموجلوبين المنجلي المتحور S محل الهيموجلوبين الطبيعي A، وبذلك تصبح خلية الدم الحمراء الناضجة على شكل منجل بدلا من أن تكون مقعرة. ونتيجة لما سبق تصبح هذه الحبيبة غير قادرة على حمل كمية كافية من الأكسجين ليقوم الجسم بوظائفه.
أهم أعراض فقر الدم المنجلي: (الوهن، الدوخة والدوار، ضيق التنفس وألم الصدر، آلام المفاصل، كسر الأظافر، البول الدموي، أمراض الكلى، الصداع الشديد، اليرقان، التشنجات ونوبات الصرع).
الأطعمة المسموح بها لمرضى فقر الدم المنجلي
الأطعمة المسموحة لمرضى فقر الدم المنجلي النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي؛ أهم 6 نصائح يجب اتباعها 2إن اتباع نظام غذائي لمرض فقر الدم المنجلي يحمي المرضى من المخاطر المحتملة لهذا المرض، حيث من المعروف أن تناول الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي لا يعالج المرض بشكل كامل، ولكن أثبتت الدراسات فائدة كبيرة في السيطرة على الأعراض. أهم الأطعمة المسموح بها لمرضى فقر الدم المنجلي:
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الحليب ومشتقاته مثل الجبن والزبادي.
- الخضر الورقية: ومن أمثلتها الجرجير، والسبانخ، والملفوف، والحلبة.
- الأطعمة الغنية بحمض الفوليك: وأهمها الموز، والقرنبيط، والبروكلي، والهليون.
- البروتينات: الأسماك والدجاج واللحوم والتوفو والمكسرات.
- الفواكه والخضروات التي تساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- الأطعمة عالية الكثافة الغنية بالسعرات الحرارية.
- التمر والزبيب.
- حبوب السمسم.
- شمندر و ليمون
“
الأطعمة المحظورة في رجيم الخلايا المنجلية
إن تناول عدد من الأطعمة يمكن أن يضر مرضى فقر الدم المنجلي، خاصة إذا كانت تتعارض مع الأطعمة المفيدة لهؤلاء المرضى وتقلل من امتصاصها. أهم الأطعمة الممنوعة في رجيم فقر الدم المنجلي:
- الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة التانين الموجودة بشكل رئيسي في الشاي الأسود والتي تعمل على منع امتصاص الحديد.
- يحتوي البيض على بروتين فوسفوبروتين يسمى فوسفوفوتين، والذي يعمل على منع امتصاص الحديد.
- الأطعمة الغنية بالأوكسالات ومن أهمها (السبانخ، اللفت، الشاي، الفراولة، نخالة القمح والمكسرات).
- بعض الأعشاب مثل الزعتر والريحان.
- الأطعمة التي تحتوي على مادة البوليفينول: وتوجد بشكل رئيسي في القهوة والكاكاو والأعشاب.
- الأطعمة الغنية بالفيتات: فهي تقلل من امتصاص الحديد بنسبة 50%-60%.
- الجوز واللوز.
- عدس، بازلاء و سمسم.
- البقوليات والحبوب المجففة.
أنظر أيضا: “
خطة النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي
خطة النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجليبما أن النظام الغذائي الصحي والمتكامل جزء مهم من علاج مرضى فقر الدم المنجلي، وخاصة الأطفال المصابين به، لذلك من المهم جدًا وضع جدول غذائي يضمن حصول الفرد على العناصر الضرورية على مدار الأسبوع.
| الافطار | الغداء | عشاء |
| اليوم الأول | بيضتين مسلوقتين ورغيف خبز أسمر و3 ملاعق فول. | ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية، سلطة خضار. | علبتان من الزبادي، ملعقة من العسل الأسود. |
| اليوم الثاني | بيضة مسلوقة، كوب حليب ونصف رغيف خبز أسمر | السمك المشوي | موز، جوافة أو تفاح |
| اليوم الثالث | 3 ملاعق كبيرة من الفول، كوب واحد من الحليب | كفتة مشوية | نصف رغيف خبز، قطعة صغيرة من الجبن الأبيض. |
| في اليوم الرابع | بيضتان مسلوقتان، شريحة واحدة من الدجاج المسلوق | الكبدة المشوية | ثمرة كمثرى أو رمان، ملعقة من الشراب |
| اليوم الخامس | سلطة خضار، قطعة جبن أبيض، وكوب عصير ليمون محلى بالعسل | ربع دجاجة مطبوخة | كوب من الحليب |
| في اليوم السادس | بيضتان مسلوقتان، كوب من الحليب | شوربة خضار، لحم مشوي | علبتان من الزبادي، نصف رغيف خبز |
| اليوم السابع | شريحة من سمك السلمون، رغيف من الخبز الأسمر | الكبدة المشوية | قطعة جبن مع كوب حليب |
قد تكون مهتمًا بـ:
أهم 6 نصائح لرجيم الخلايا المنجلية
أهم 6 نصائح حول النظام الغذائي لمرض فقر الدم المنجلي النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي؛ أهم 6 نصائح يجب اتباعها 3إن اتباع نظام غذائي صحي له أهمية كبيرة لجميع الأشخاص، ولكنه أكثر أهمية بالنسبة للأطفال المصابين بفقر الدم المنجلي، لأن نظام فقر الدم المنجلي يساعد بشكل كبير على تجنب مخاطر فقر الدم وحدوث مضاعفات خطيرة لهذا المرض. أهم 6 نصائح لرجيم الخلايا المنجلية:
تطبيق المبادئ الغذائية العامة
إن الاحتياجات الغذائية للأطفال المصابين بفقر الدم المنجلي هي نفس احتياجات جميع الأطفال، لذا فإن الهرم الغذائي يعد دليلاً جيدًا للحصول على كافة العناصر الغذائية الضرورية لمرضى فقر الدم المنجلي، كما أن ممارسة العادات الغذائية الجيدة تساعد في علاج العديد من الأمراض، بما في ذلك مرض فقر الدم المنجلي. مرض الخلية.
شرب الكثير من السوائل
يعد شرب الكثير من السوائل أمرًا مهمًا للمرضى الذين يعانون من مرض فقر الدم المنجلي، لأن تجنب الجفاف يقلل من نوبات الألم، وفقًا للدراسات. بالإضافة إلى أهمية التقليل من تناول الكافيين الموجود في الشاي والقهوة والكولا، فهو مدر جيد للبول.
تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية
السعرات الحرارية مهمة بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من مرض فقر الدم المنجلي. لأن هؤلاء الأشخاص يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر بنسبة 20% من الأشخاص الآخرين لإنتاج خلايا دم حمراء جديدة لتحل محل الخلايا المريضة والتالفة. وبحسب الأبحاث الحديثة، فإن تناول كمية كافية من السعرات الحرارية لا يسبب تأخر النوم وعدم النضج.
“
الحفاظ على الوزن وتجنب السمنة
يعد الحفاظ على الوزن المثالي وتجنب السمنة المفرطة أمرًا بالغ الأهمية لجميع الأطفال المصابين بمرض فقر الدم المنجلي بسبب خطر الإصابة بالنخر الجاف (نخر اللاوعائي) في الورك نتيجة لنقص إمدادات الدم إليه.
تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف
أحيانًا تسبب أدوية الألم التي يتناولها الأطفال المصابون بفقر الدم المنجلي الإمساك. الإمساك هو أحد الآثار الجانبية لهذه الأدوية، لذا فإن تناول الكثير من الفواكه والحبوب الغنية بالألياف سيساعد في علاج الإمساك.
تناول حمض الفوليك الإضافي
تناول الكثير من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك لإنتاج خلايا دم حمراء جديدة بشكل أسرع، ومن أهمها: البقوليات، والحبوب، والفواكه، وعصير البرتقال والأناناس، والخضار الورقية مثل: (الملفوف، والسبانخ، والخس).
قد تكون مهتمًا بـ: “
ما الذي يجب على المرضى فعله أو تجنبه في نظام فقر الدم المنجلي؟
للتعايش مع مرض فقر الدم المنجلي، يجب على المرضى اتباع بعض الخطوات الصحية مع تجنب ما يسبب لهم الضرر، وذلك للحصول على أفضل النتائج عند اتباع نظام غذائي لمرضى فقر الدم المنجلي. وأهم الخطوات التي يجب اتخاذها هي:
- وقت النوم المناسب: لمساعدة الجسم واستعادة توازنه وتقليل الأعراض المزعجة.
- تناول الغذاء الصحي: الغني بالفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر المهمة.
- شرب الكثير من السوائل: 8 أكواب يومياً، وأكثر منها في الطقس الحار.
- مارس التمارين الرياضية المعتدلة.
- اتباع الأدوية المحددة التي وصفها الطبيب، بما في ذلك الجرعات ووقت تناول الدواء.
أما الأشياء التي يجب على مرضى فقر الدم المنجلي تجنبها عند اتباع نظام غذائي لمرضى فقر الدم المنجلي فهي:
- الأماكن المرتفعة بسبب خطر نقص الأكسجين.
- التدخين: يزيد من خطر الإصابة بأمراض الثدي مثل متلازمة الصدر الحادة.
- شرب الكحول: فهو يساعد على إدرار البول ويسبب الجفاف.
- الإصابة بالأمراض المعدية وعدم اتباع الطرق الوقائية.
- الرياضة المتطرفة: تمنع الإنسان من التنفس بشكل طبيعي.
- درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة: كلاهما يؤدي إلى أزمة الخلايا المنجلية.
اتباع نظام غذائي صحي شامل هو أساس علاج مرضى فقر الدم المنجلي النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي هو أحدث نظام غذائي صحي لعلاج مرضى فقر الدم المنجلي ومساعدتهم على العيش حياة صحية وكريمة بعيدا عن الألم والمعاناة التي تحدث بسبب مضاعفاته الشديدة.