تعتبر كرات البسكويت برقائق الشوكولاتة من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير. وهي من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار. تتميز هذه الحلوى بطعمها الحلو اللذيذ وشكلها الجذاب، وفي هذا المقال ستتعرفين على طريقة عمل كرات البسكويت برقائق الشوكولاتة في خطوات بسيطة.
مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة
- 200 جرام من البسكويت (يفضل استخدام البسكويت العادي)
- 10 ملاعق كبيرة من السكر
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو
- 7 ملاعق كبيرة حليب أو ماء
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- 100 جرام من الزبدة المذابة أو السمن
- بعض جوز الهند المبشور
- – كعكة صغيرة الحجم
طريقة عمل كرات البسكويت برقائق الشوكولاتة
- اطحني البسكويت في وعاء كبير حتى يتكون مسحوقًا ناعمًا.
- أضيفي السكر والكاكاو والحليب أو الماء والفانيليا إلى البسكويت المطحون واخلطيهم جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ثم نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
- نخرج الكرات من الثلاجة ثم نغمسها في رقائق جوز الهند أو كريمة الكيك.
- نقدم كرات البسكويت بالشوكولاتة باردة.
نصائح لصنع كرات كوكي رقائق الشوكولاتة
- يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى كرات بسكويت الشوكولاتة حسب الرغبة.
- يمكن استخدام بسكويت رقائق الشوكولاتة لصنع كرات بسكويت رقائق الشوكولاتة، مما يمنحها نكهة إضافية.
- يمكن تزيين كرات البسكويت بالشوكولاتة السائلة أو الكريمة.
تعتبر كرات البسكويت برقائق الشوكولاتة من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير وهي من الحلويات التي يمكن تقديمها في مختلف المناسبات.