تعتبر فاكهة البوملي من تلك الفواكه الآسيوية التي ربما لم تسمع عنها من قبل. طعمه يشبه الجريب فروت، لكنه أحلى. ولهذه الفاكهة عدد من الفوائد لجسم الإنسان، وفي هذا المقال نستعرض فوائد البوملي للجسم شرح قراءة الرموز… شرح قراءة الرموز غير متوافق مع الفهرس
مغذية للغاية
تحتوي فاكهة البوملي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، والتي لها فوائد مهمة لجسم الإنسان. تحتوي حبة البوملي المقشرة (حوالي 610 جرام) على ما يلي:
السعرات الحرارية: 231 سعرة حرارية.
البروتين: 5 جرام.
الدهون: 0 جرام.
الكربوهيدرات: 59 جرامًا.
الألياف: 6 جرام.
الريبوفلافين: 12.6% من احتياجات الجسم اليومية.
الثيامين: 17.3% من احتياجات الجسم اليومية.
فيتامين ج: 412% من احتياجات الجسم اليومية.
النحاس: 32% من احتياجات الجسم اليومية.
البوتاسيوم: 28% من احتياجات الجسم اليومية.
كما تعتبر هذه الفاكهة مصدراً ممتازاً لفيتامين C، حيث تحتوي على كمية من هذا الفيتامين تكفي لعدة أيام. فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز المناعة وتساعد على منع تلف خلايا الجسم من المركبات الضارة التي تسمى الجذور الحرة.كما أن فاكهة البوملي غنية بالفيتامينات والمعادن الأخرى، بما في ذلك البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم توازن السوائل وضغط الدم. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، ولكن بكميات أقل.
غنية بالألياف
غنية بالأليافتعتبر فاكهة البوملي مصدرًا جيدًا للألياف. تحتوي ثمرة البوملي الواحدة على 6 جرامات من الألياف، وهو ما يعادل 24% من حاجة الجسم اليومية من الألياف. ولهذه الألياف عدد من الفوائد المهمة للجسم، وهي كالآتي:
وهو غني بالألياف، وخاصة النوع غير القابل للذوبان، وهو مفيد لزيادة حجم البراز ومنع الإمساك.
تعمل الألياف الغذائية أيضًا كمصدر غذائي للبكتيريا الصحية في الأمعاء.
تم ربط ألياف الفاكهة، مثل تلك الموجودة في هذه الفاكهة، بتحسين كثافة العظام، والحفاظ على الوزن على المدى الطويل، وتحسين صحة الأمعاء والدماغ، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
فوائد البوملي للتخسيس
يمكن أن يساعد تناول فاكهة البوملي في خسارة الوزن الزائد لعدة أسباب أساسية، منها ما يلي:
ولأنها قليلة السعرات الحرارية، تحتوي القطعة الواحدة المقشرة على 230 سعرة حرارية، وهو رقم منخفض نسبياً بالنسبة لحجمها البالغ 610 جرام.
إن تناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن يساعدك على البقاء ممتلئًا بسعرات حرارية أقل.
تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على البروتين والألياف، وكلاهما يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
تساعد الأطعمة التي تحتوي على البروتين والألياف على تحفيز الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص وبالتالي فقدان الوزن مع مرور الوقت.
غنية بمضادات الأكسدة
غنية بمضادات الأكسدةفاكهة البوملي مليئة بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في منع وعكس الضرر الذي تسببه الجذور الحرة. كما أن لمضادات الأكسدة هذه فوائد كبيرة للقلب ولصحة الجسم بشكل عام، وتوجد مضادات الأكسدة التالية في البوملي:
فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
النارينجين، أحد أهم مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة.
كما يعد النارينجينين من أهم مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة، وكلا النوعين موجودان في الحمضيات.
الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة مضاد للالتهابات موجود أيضًا في الطماطم.
لمعلوماتك، الجذور الحرة هي مركبات موجودة في البيئة والأطعمة. وعندما ترتفع مستوياته في الجسم، فإنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية وأمراض مزمنة خطيرة.
فوائد البوملي للقلب
يمكن أن يساعد تناول فاكهة البوملي على تحسين صحة القلب، عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول السيئ، وكذلك تقليل الدهون الثلاثية الضارة، ويرتبط ارتفاع مستويات كل هذه الأمور بأمراض القلب.ويلاحظ أنه يجب تجنب تناول البوملي إذا كان الشخص يتناول أدوية الستاتين لارتفاع نسبة الكوليسترول.
فوائد البوميلو وأهميته في مكافحة الشيخوخة
قد تتمتع فاكهة البوملي بخصائص مضادة للشيخوخة، وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة، وذلك على النحو التالي:
يمكن لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C، أن تساعد في منع تلف الجلد الناجم عن الجذور الحرة الضارة، مما يساعد في الحفاظ على مظهر أكثر شبابًا.
يمكن أن تقلل هذه الفاكهة أيضًا من تكوين المنتجات النهائية المتقدمة (AGEs)، والتي تنتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم، حيث يمكن أن تساهم AGEs في عملية الشيخوخة عن طريق التسبب في تغير لون الجلد، ونزيف الدورة الشهرية، ومشاكل في الرؤية والكلى، خاصة عند مرضى السكري. . داء السكري من النوع 2.
الزيت العطري من قشر البوملي غني أيضًا بالمركبات المضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع تغير لون الجلد والبقع التي تسببها الشمس.
له خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفطريات
ثبت أن زيوت البوميلو العطرية، المصنوعة من قشور البوميلو، مضادة للبكتيريا والفطريات. ولا توجد دراسات حالية تثبت أن الفاكهة نفسها لها نفس الخصائص. ويجب الحرص على تخفيف هذه الزيوت بشكل صحيح قبل وضعها على الجلد، لأنها شديدة التركيز.
فوائد فاكهة البوملي في مكافحة السرطان
فوائد فاكهة البوملي في مكافحة السرطانمن فوائد تناول فاكهة البوملي أنه يمكن أن يساعد في قتل الخلايا السرطانية ومنع انتشار السرطان، وذلك على النحو التالي:
ووفقا للدراسات التي أجريت على الحيوانات، فإن لمستخلص قشر البوملي القدرة على وقف نمو الورم وتقوية جهاز المناعة وقتل الخلايا السرطانية.
ووفقا لدراسة أخرى، فإن المستخلص المصنوع من أوراق البوملي قتل خلايا سرطان الجلد لدى الفئران.
كما تبين أن النارينجينين، أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في هذه الفاكهة، يقتل خلايا سرطان البروستاتا والبنكرياس. كما أنه يبطئ انتشار سرطان الرئة.
من السهل إضافتها إلى النظام الغذائي
ومع الفوائد السابقة لفاكهة البوملي، فإنه من السهل أيضًا إضافتها إلى النظام الغذائي على النحو التالي:
يمكن تناول البوميلو بمفرده كوجبة خفيفة.
ويمكن أيضًا استخدامها كبديل للحمضيات الأخرى في الوصفات.
كما أنها إضافة ممتازة للسلطات.
يمكن شراء فاكهة البوملي الطازجة من الأسواق الآسيوية المحلية. البوملي المجفف متاح للشراء عبر الإنترنت، وعلى الرغم من أن البوميلو المجفف يستخدم في الحلويات أو يؤكل في بعض الدول الآسيوية، إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير ويحتوي على كمية سكر أعلى من البوميلو الطازج.لتقشير هذه الفاكهة، اقطع بوصة واحدة من الطرف المدبب للفاكهة، ثم اقطع عدة شقوق بحجم بوصة واحدة في القشرة السميكة المحيطة بقطرها. قشر القشرة قسمًا تلو الآخر من خلال هذه الشقوق. بعد تقشير القشرة، يمكنك بسهولة تقسيم الفاكهة المتبقية إلى أقسام. مثل ثمار الحمضيات الأخرى، يتم فصل ثمار البوملي إلى أقسام بواسطة غشاء ليفي رقيق أبيض يسمى اللب، مما يسهل التفكيك.البوملي هي فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، ومنخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فهو يوفر عدداً من الفوائد الصحية للجسم، ويعتبر إضافة صحية وفريدة لنظامك الغذائي.