من المعروف أن الشعير يقدم العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان. وهو أحد منتجات الحبوب الكاملة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنها غنية بالبروتين والأحماض الأمينية والألياف الغذائية. ولكن ماذا عن فوائد شراب الشعير، وهل له فوائد صحية أيضاً؟ حيث يتم إنتاج شراب الشعير أو ما يسمى بماء الشعير من حبوب الشعير. وفي هذا المقال تعرف معنا على أكثر 4 استخدامات فعالة لهذا المشروب.
علاج التهابات المسالك البولية
من فوائد شراب الشعير المهمة هو استخدامه كعلاج لالتهابات المسالك البولية، وذلك على النحو التالي:
- يعتبر هذا الشراب علاجاً طبيعياً لالتهابات المسالك البولية، فهو مدر طبيعي للبول، مما يزيد من إدرار البول.
- كما أنه يساعد على طرد السموم من الجسم.
- كما يعمل على طرد البكتيريا المسببة للالتهابات في الجسم.
- بالإضافة إلى أنه يساعد على تطهير الكلى.
- يتم استخدامه لعلاج التهاب المثانة.
- مفيد لعلاج حصوات الكلى.
- يساعد في علاج ارتفاع مستويات الكرياتينين.
فوائد مشروب الحبوب للتخسيس
فوائد مشروب الحبوب للتخسيس
الوزن الزائد والسمنة مشكلة خطيرة، حيث تسبب العديد من المشاكل النفسية والصحية للإنسان. لإنقاص الوزن عليك اتباع نظام غذائي صحي خالي من الأطعمة الضارة، وممارسة الرياضة وتناول الأطعمة التي تساهم في إنقاص الوزن. يعتبر مشروب الحبوب من الخيارات الصحية لخسارة الوزن، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية، وخاصة البيتا جلوكان. تعمل الألياف على منح الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من كمية الطعام المتناولة.
ويمكن للراغبين في إنقاص الوزن استبدال مشروب الشعير بالعصائر والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية، وهي مشروبات غير صحية بالأساس، مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المحلاة بالسكر المكرر.
” فوائد شاي الكركم”
فوائد شراب الشعير للقلب
يساعد شرب شراب الشعير على تحسين صحة القلب، وذلك على النحو التالي:
- يخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، والسبب في ذلك هو احتواء هذا المشروب على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تعتبر مصدراً جيداً له. تساعد هذه الألياف الغذائية على منع امتصاص الكولسترول من الطعام في المعدة والأمعاء. وبهذه الطريقة يتم خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- كما تقلل هذه الألياف من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب، نظراً لدوره في الوقاية من تصلب الشرايين.
“قد تكون مهتمًا بـ: الفوائد الصحية لشاي اليارو”
فوائد شراب الشعير للجهاز الهضمي
فوائد شراب الشعير للجهاز الهضمي
إن شرب شراب الشعير مفيد للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لعدة أسباب، وهي كما يلي:
- كونه مشروب غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، فهو مشروب مفيد لصحة الأمعاء ويحسن عملية الهضم.
- كما أنه مفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير والتهاب المعدة.
- يمكنك أيضًا شرب ماء الشعير أثناء نوبات الإسهال، حيث يساعد ذلك على استعادة السوائل وتوازن الأملاح.
- تساعد الألياف الموجودة في أي نظام غذائي أيضًا على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. ويعتقد أيضًا أنه يساعد في منع تكون حصوات المرارة عن طريق تقليل إفراز العصارة الصفراوية.
“اقرأي أيضاً: مشروبات تخفف التوتر والقلق”
مفيد لمرضى السكر
يعتبر شراب الشعير من المشروبات الجيدة لمرضى السكر لأنه يساعدهم على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. تعمل الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان الموجودة في الشعير على إبطاء امتصاص الجلوكوز بعد تناول الوجبات وتقليل ارتفاع مستويات الأنسولين والجلوكوز. كما يقلل بيتا جلوكاجون من خطر السمنة، وهو عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع الثاني.
“اقرأي أيضاً: الأطعمة المفيدة للكبد”
فوائد أخرى لشراب الذرة
- الشعور بالراحة، حيث تساعد مشروبات الحبوب على تبريد الجسم بشكل طبيعي، كما تساعدك على الاحتفاظ بالترطيب وتتركك تشعر بالانتعاش خلال فصل الصيف.
- يحافظ على نضارة البشرة، ويؤخر ظهور التجاعيد، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يقوي جهاز المناعة.
- الوقاية من السرطان.
” نصائح ذكية لتناول حلويات رمضان”
طريقة تحضير شراب الذرة
بعد معرفة فوائد شراب الشعير للجسم، من المهم معرفة كيفية تحضير شراب الشعير بشكل صحيح، وفيما يلي أفضل الطرق لتحضيره، وهي كما يلي:
- نقوم بغسل الحبوب وتنظيفها بالماء.
- نضع بعض الماء في قدر ونتركه حتى يغلي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الحبوب إلى الماء المغلي لمدة نصف ساعة.
- نقوم بتصفية الماء من حبات الشعير ونحفظه في الثلاجة ليقدم بارداً لاحقاً.
فوائد مشروب الحبوب يعتبر مشروب الحبوب من المشروبات الصحية التي توفر فوائد للجسم وللكلى بشكل خاص. ويجب بشكل عام تناوله باعتدال ودون إفراط حتى لا تتعرض لأي آثار جانبية، حيث أن الإفراط في تناول أي طعام أو شراب يؤدي إلى نتائج عكسية.