فوائد شاي الكركم، تعرف على أهم 5 استخدامات هامة له
فوائد شاي الكركم، تعرف على أهم 5 استخدامات هامة له
بواسطة admin–
هناك أنواع عديدة من الشاي تختلف في الطعم والفوائد والأضرار وطريقة التحضير. ومن هذه الأنواع نجد شاي الكركم، وهو مشروب صحي وساخن وله العديد من الفوائد المحتملة. وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد شاي الكركم للجسم.
ما هو شاي الكركم؟
قبل التعرف على فوائد شرب شاي الكركم للجسم، من المهم أن نذكر أهم المعلومات المتعلقة به، وهي كما يلي:
وهو مشروب ساخن، يصنع في الغالب من جذور الكركم الطازجة أو مسحوق الكركم.
الكركم هو أحد أنواع البهارات التي تستخدم على نطاق واسع في دول العالم. من الممكن استخدام الكركم إما كتوابل منكهة للطعام، أو كمكون غذائي مفيد يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية المحتملة للجسم.
معظم الفوائد المحتملة لشاي الكركم ترجع إلى الكركمين الموجود بتركيزات عالية. تتمتع هذه المادة أيضًا بخصائص طبيعية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
ويوصي العديد من الخبراء بشرب هذا الشاي بعد إضافة القليل من الفلفل الأسود إليه. يمكن أن يساعد الفلفل الأسود في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الكركمين وبالتالي الاستفادة منه بشكل صحيح وكامل.
يمكن الحصول على فوائد شاي الكركم إما من خلال تحضيره في المنزل مع الكركم الطازج، أو من خلال استخدام أكياس شاي الكركم المنقوعة الجاهزة.
كما يمكنك إضافة بعض الإضافات المفيدة الأخرى إلى شاي الكركم حسب تفضيل الشخص، مثل الليمون والزنجبيل والعسل.
شاي الكركم والسرطان
شاي الكركم والسرطانوبحسب إحدى الدراسات، فقد وجد أن الكركمين الموجود في بهارات الكركم، يمكن أن يساعد في مكافحة السرطان بعدة طرق، خاصة أنواع معينة من السرطان، وهي سرطان القولون، وسرطان الجلد، وسرطان الثدي.يمكن أن يساعد الكركمين الموجود في الكركم في ما يلي:
تقليل الالتهاب والتورم الذي يمكن أن يصاحب السرطان.
تحسين فعالية العلاج الكيميائي الذي يستخدم لعلاج مرضى السرطان.
كما أنه يحارب الخلايا السرطانية ويقتلها، دون الإضرار بالخلايا السليمة في الأنسجة المحيطة بها.
” الأطعمة المفيدة للأعصاب”
تخفيف أعراض التهاب المفاصل
بسبب الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات لشاي الكركم، فإن شربه يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض التي يمكن أن تصاحب أمراض المفاصل المختلفة، مثل آلام المفاصل.وفقاً لدراسة، فإن تناول حوالي 100 جرام من مسحوق الكركم الطازج يومياً يمكن أن يساعد في تحسين حالة الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل وتقليل آلامهم.“اقرأ أيضا: العلاج، الألم، المفاصل”
فوائد شاي الكركم للجهاز الهضمي
فوائد شاي الكركم للجهاز الهضمييمكن أن يساعد شرب شاي الكركم في تخفيف الأعراض المرتبطة ببعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل التهاب القولون التقرحي ومتلازمة القولون العصبي.بسبب الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات لشاي الكركم، فإنه يمكن أن يكون مفيدا في تخفيف الأعراض التالية التي تصاحب عادة الأمراض المذكورة أعلاه:
وبالتالي فإن التهابات الجهاز الهضمي، مثل التهاب القولون والتهاب المستقيم، تمنع حدوث مضاعفات صحية يمكن أن تصاحب هذه الالتهابات، مثل النزيف والتشنجات والألم.
الحاجة إلى التخلص المتكرر من الفضلات من الجسم، حيث يمكن للكركمين أن يبطئ عملية إفراغ الأمعاء من الفضلات.
فوائد شاي الكركم للجهاز التنفسي
شرب شاي الكركم له فوائد عديدة للجهاز التنفسي، والسبب في ذلك هو أن هذا الشاي يحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات. إن شرب هذا الشاي بانتظام وباعتدال يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي، وذلك على النحو التالي:
يخفف من حدة الأعراض المصاحبة لبعض أمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو والتليف الكيسي.
كما أنه قد يساعد في الوقاية من سرطان الرئة، مع تقليل الأعراض المصاحبة له عند حدوثه.
كما أنه يسرع من شفاء الرئتين من الإصابات المختلفة.
” سمك السلمون”
فوائده النفسية والعقلية
يمكن أن يكون لشرب شاي الكركم تأثير وفوائد إيجابية على صحة الدماغ والذاكرة، حيث أن تناوله يمكن أن يساعد في ما يلي:
ويحسن المزاج.
تقوية الذاكرة.
التخفيف من حدة الأعراض التي تحدث عند الإصابة بالاكتئاب.
كما أنه يقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية، أو يبطئ معدل تطورها، وخاصة مرض الزهايمر.
فوائد أخرى لشاي الكركم
فوائد أخرى لشاي الكركمقد يكون لشرب شاي الكركم العديد من الفوائد الصحية المحتملة الأخرى، بما في ذلك:
يقوي جهاز المناعة.
تحسين صحة الدورة الدموية.
كما أنه يقلل من فرص الإصابة بعدد من المضاعفات الصحية التي قد تنشأ بسبب مشاكل وأمراض القلب والشرايين.
كما أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
كما أنه يساعد على إبقاء الأعراض المصاحبة لمرض السكري تحت السيطرة قدر الإمكان.
فقدان الوزن الزائد.
تحسين صحة الكبد.
كما أنه يساعد على علاج حب الشباب.
طريقة الإعداد
بعد التعرف على الفوائد الرئيسية لشاي الكركم، نعرض لكم هنا طريقة تحضير شاي الكركم اللذيذ والمفيد، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
إحضار عدد من المكونات وهي (2 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، رشة فلفل أسود مطحون، رشة زنجبيل).
بعد ذلك، نقوم بغلي الماء مع الكركم، على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
نرفع الخليط عن النار، ونضيف الفلفل الأسود والزنجبيل ونقلب المكونات جيداً.
اشرب هذا المشروب واستمتع به ساخنًا.
أضرار شاي الكركم
على الرغم من أن شرب شاي الكركم له العديد من الفوائد الصحية المحتملة، إلا أن له بعض الأضرار المحتملة، بما في ذلك ما يلي:
يمكن أن تحدث أضرار ومضاعفات عند تناول كميات كبيرة من شاي الكركم. وتشمل هذه الآثار الدوخة والإسهال والغثيان وحرقة المعدة وترقق الدم.
كما قد يكون له تفاعلات سلبية مع أنواع معينة من الأدوية، مثل: مضادات الاكتئاب، والمضادات الحيوية، ومضادات الهيستامين، ومضادات التخثر.
هناك أيضًا ضرر محتمل على النساء الحوامل أو المرضعات.
لشاي الكركم فوائد عديدة للجسم، لذا يجب الحرص على تناوله باعتدال وبانتظام، مع تجنب شربه في الحالات المذكورة أعلاه لتجنب أضراره والحصول على فوائده.