فوائد اللوز الغذائية؛ أكثر من 10 منافع يقدمها للصحة العامة
فوائد اللوز الغذائية؛ أكثر من 10 منافع يقدمها للصحة العامة
بواسطة admin–
الفوائد الغذائية لللوز كثيرة لمثل هذه الحبة الصغيرة، ويعتبر اللوز من أشهر المكسرات في العالم، حيث أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية ومليء بالدهون الصحية للقلب ومضادات الأكسدة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والبروتينات. . ولعل أبرز ما يفضله الناس في اللوز هو أنه يمكن تناوله مع عدة أطعمة لتكوين نظام غذائي صحي. لنظام غذائي صحي أو للوقاية من بعض الأمراض، ما هي فوائد اللوز الغذائية للقلب والمخ وضغط الدم والسرطان؟شرح أكواد القراءة…شرح أكواد القراءة غير المتوافقة مع الفهرس
القيمة الغذائية للوز
يتم حصاد اللوز من أشجار اللوز، وتعتبر أمريكا أكبر منتج له. لديهم العديد من الفوائد الغذائية، حيث أن 28 جرامًا فقط من اللوز (أي ما يعادل 24 حبة لوز كاملة أو أونصة واحدة) تحتوي على:
المكون الغذائي
كمية المغذيات
وحدة
بروتين
6
غرام
الفيبر
3.5
غرام
الدهون
14
غرام
فيتامين ه
37 بالمئة
المنغنيز
32 بالمئة
المغنيسيوم
20 في المئة
سعرات حرارية
164
سعرات حرارية
صوديوم
0
الكربوهيدرات
6.1
غرام
السكريات
1.2
غرام
فوائد الشوكولاتة الداكنة
اللوز يخفض نسبة الكولسترول في الدم
يعتبر اللوز بفوائده الغذائية من أفضل الأطعمة التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم بشكل طبيعي، وخاصة مستويات الكوليسترول الضار، أو LDL، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.كما أثبتت الدراسات أن تناول اللوز يزيد من مستوى فيتامين E في خلايا الدم، وهذا أمر جيد لأنه عندما تزيد مستويات هذا الفيتامين في مجرى الدم، تتشكل مضادات الأكسدة التي تمنع الخلايا من تراكم الكولسترول الضار وتراكمه على الجسم. تناول حبة من اللوز تناول اللوز بشكل يومي يمكن أن يزيد من كمية فيتامين E في مجرى الدم، مما يقي من مرض الكولسترول.ملحوظة: “LDL” يرمز إلى “البروتين الدهني منخفض الكثافة” ويسمى أحيانًا “الكوليسترول السيئ”. عندما يكون لديك مستويات عالية من الكولسترول السيئ في الدم، فهذا يعني أنك أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. لأن تراكم المادة الدهنية الكولسترول على الجدران الداخلية للشرايين يمكن أن يمنع أو يقيد تدفق الدم.” فوائد الفستق لصحة الإنسان”
فوائد اللوز الغذائية للقلب
فوائد اللوز لصحة القلبللوز فوائد غذائية مذهلة للقلب، لأن تناول اللوز يؤدي إلى زيادة مضادات الأكسدة في مجرى الدم، ولذلك فإن فوائد اللوز الغذائية للقلب هي:
خفض ضغط الدم.
كما أنه يحسن تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم.
“قد يهمك أيضاً: فوائد البوتاسيوم لجسم الإنسان”
فوائد اللوز الغذائية لمرض السكري
كما ذكرنا سابقاً، يحتوي اللوز على المغنيسيوم الذي يعيق تطور الأنسولين في الدم. ولذلك فإن فوائد اللوز الغذائية هي:
تنظيم واستقرار مستويات السكر في الدم.
كما أنه يساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني.
“اقرأ أيضا: فوائد نبات القراص”
فوائد اللوز الغذائية لضغط الدم
فوائد اللوز الصحية لضغط الدممن فوائد اللوز الغذائية أنه مصدر جيد للمغنيسيوم، فإذا كان جسمك يفتقر إلى عنصر المغنيسيوم المهم، ينصح بإدراجه في نظامك الغذائي اليومي، ولكن…ومن ناحية أخرى، يساعد المغنيسيوم على خفض ضغط الدم في الجسم، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.إلا أنه دواء جيد وطبيعي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث يساعدهم على التحكم في ضغط الدم لديهم بشكل فعال، ومن الضروري القيام بذلك لأن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى:
أزمة قلبية.
حدود.
فشل كلوي.
“أنظري أيضاً: فوائد زيت الياسمين”
اللوز غني بفيتامين E
ومن المعروف أن اللوز من أشهر المكسرات الغنية بفيتامين E الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من السموم. يساعد وجود كميات كبيرة من فيتامين E في مجرى الدم على الحماية من مجموعة الأمراض التالية:
مرض الزهايمر.
سرطان.
الأمراض التي تؤثر على القلب.
تحذير: على الرغم من فوائده الغذائية، إلا أن تناول اللوز الذي يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E، مضر بالنسبة لك إذا تناولته باعتدال، حيث أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان البروستاتا.” التوت وفوائده”
فوائد اللوز الغذائية لإنقاص الوزن
من فوائد اللوز الغذائية أنه يحتوي على مواد تقلل من شهيتك ولا تجعلك تشتهي الطعام لفترة طويلة، مما يساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم يوميا، مما يعني أن اللوز يساعد على قمع الشهية بشكل عام . ، مما يسمح لك بالتحكم في كمية الطعام التي تتناولها. تأكله، مما يؤدي في النهاية إلى وصولك إلى الوزن المناسب.أما العناصر الغذائية الموجودة في اللوز والتي تعمل على كبح شهيتك للطعام فهي:
البروتينات.
الفيبر.
الكربوهيدرات، ولكن نسبتها منخفضة بالنسبة للبروتينات والألياف.
ورغم أن اللوز يعتبر غذاءً صحياً للجميع، إلا أنه يجب تحديد كمية اللوز التي تدخل الجسم حسب الحاجة. على سبيل المثال، إذا كنت تنوي خسارة بضعة كيلوغرامات من وزنك، عليك تناول 5 حبات من اللوز مع كوب من الحليب يومياً. الافطار. إذا كنت ترغب في اكتساب بعض الوزن، تناول حوالي 40 حبة لوز يوميًا، بدءًا من وجبة الإفطار.” فوائد الفول السوداني وأضراره”
فوائد اللوز الغذائية للعين
من المعروف أن الجزر هو الغذاء الأساسي للعيون، لكن اللوز لا يقل أهمية، وذلك لأن اللوز بفوائده الغذائية يحتوي على مستويات عالية من فيتامين E، الذي يقوم بمجموعة الوظائف التالية:
حماية العين.
منع التغيرات غير الطبيعية في عدسة العين.
تحذير: تناول اللوز يحمي العينين، لكن لا تكثر منه، حيث أن فيتامين E يفتح الشهية ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، لذا عليك تناوله باعتدال حتى لا تنقلب فوائده الغذائية ضدك.“انظر: فوائد بذور عباد الشمس”
اللوز غني بمضادات الأكسدة
من فوائد اللوز الغذائية أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحمي من التعب والإجهاد، وكما نعلم فإن التوتر يؤدي إلى تلف الجزيئات، مما يؤدي إلى عدة مشاكل في الجسم، منها:
اشتعال.
السرطان أيضا.
تظهر أيضًا علامات الشيخوخة.
ملحوظة: تناول 84 جرامًا من اللوز يوميًا يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في جسمك، مما يحميك من الشيخوخة وأنواع أخرى من الأمراض.“اقرأي أيضاً: فوائد زيت الورد للشعر”
فوائد اللوز الغذائية للسرطان
ولعل من أهم فوائد اللوز فائدته في مكافحة السرطان، وذلك لأن اللوز غني بالألياف المفيدة للجسم، وتقوم هذه الألياف بمجموعة الوظائف التالية:
إزالة كافة السموم من الجسم.
كما أن تناول اللوز يساعد على تحرك الطعام عبر الجهاز الهضمي بسهولة أكبر.
كما أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
وأخيرًا، فهو يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E والفلافونويدات التي تمنع الإصابة بسرطان الثدي.
معلومات: مركبات الفلافونويد هي مركبات مختلفة توجد بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والخضروات. هناك ستة أنواع مختلفة من الفلافونويد، ويتم تقسيم كل نوع بشكل مختلف حسب جسمك. الفلافونويدات غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد الجسم على إزالة السموم بشكل يومي.“اقرأ أيضا: فوائد زيت الزيتون على الريق مع الماء والليمون”
فوائد اللوز الغذائية للدماغ
فوائد اللوز الصحية للدماغهل تعلم أن تناول خمس حبات من اللوز فقط كل صباح يمكن أن يساعد في تعزيز قوة عقلك؟ وهذا صحيح تمامًا، حيث يحتوي اللوز على مركبات تساعد خلايا الدماغ على النمو، وتعتبر هذه أيضًا من أهم فوائد اللوز الغذائية للدماغ. هذه الجمعيات هي:
مركب إلكارنيتين.
مركب الريبوفلافين.
فائدة غذائية أخرى للوز للدماغ هي أنه يحتوي على مادة كيميائية تسمى فينيل ألانين، والتي تساعد الدماغ في وظيفته الإدراكية.“اقرأي أيضاً: زيت الذرة تعرفي على فوائد زيت الذرة الصحية والجمالية”
فوائد اللوز الغذائية لفقر الدم
يعتبر اللوز من الأدوية الطبيعية الفعالة للتخلص من فقر الدم، أو كما يسمى بفقر الدم، ولكن…كيف يمكن أن يفعل هذا؟ كما نعلم، يحدث فقر الدم عادة عندما تحمل خلايا الدم الحمراء كمية أقل من الأكسجين اللازم إلى الدماغ. وهنا يأتي دور اللوز في حل هذه المشكلة. يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على إنتاج المزيد من الهيموجلوبين، والذي من شأنه نقل كمية أكبر من الأكسجين إلى الدماغ عبر خلايا الدم الحمراء. هذه الجمعيات هي:
ولا تقتصر فوائد اللوز الغذائية على القلب والمخ وضغط الدم والوقاية من السرطان وغيرها، بل إن لللوز أيضاً العديد من الفوائد الغذائية التي تفيد الأعصاب أيضاً، ومنها:
يحتوي اللوز على المغنيسيوم المفيد للجهاز العصبي.
كما يعزز عنصر المغنيسيوم الموجود في اللوز عملية التمثيل الغذائي الصحي.
يساعد المغنيسيوم أخيرًا على تقوية أنسجة العظام.
” الجنسنج أقوى منشط طبيعي. تعرف على فوائده واستخداماته.”
اللوز يحسن الذاكرة
يعتبر اللوز أو بالأحرى حليبه من أغنى مصادر البوتاسيوم الذي يعد من أهم الأملاح المعدنية التي تزيد من الإلكتروليتات، لذلك ينصح بشرب حليب اللوز وخاصة لطلبة المدارس لزيادة الإلكتروليتات، لأن وزيادته في الجسم يساعد على تحسين الذاكرة بشكل ملحوظ. ملحوظ ويحميك من فقدان الذاكرة.“اقرأي أيضاً: زيت القرنفل للأسنان؛ فوائده وأضراره وكيفية استخدامه لتخفيف آلام الأسنان.”
فوائد اللوز الصحية للحامل
يحتوي اللوز على حمض الفوليك الذي له أهمية كبيرة بالنسبة للنساء الحوامل، حيث يقوم بمجموعة المهام التالية:
حماية الجنين من جميع أنواع العيوب الخلقية.
كما أنه يساهم في نمو الخلايا الجنينية السليمة في الرحم.
وأخيرًا، فهو يساعد في دورة حياة الجنين النامي.
ولذلك نستنتج أن حمض الفوليك له أهمية كبيرة بالنسبة للنساء أثناء فترة الحمل.“انظر: فوائد عصير الخوخ: أهم 11 فائدة رائعة لهذا المشروب الصحي”ويمكن القول أن اللوز غذاء متكامل لا غنى عنه للإنسان. لقد ثبت أن لها فوائد غذائية للقلب والدماغ وضغط الدم والسرطان وأعضاء أخرى في الجسم. ومع ذلك، يجب الحذر عند تناولها، لأنها تعتبر من الأطعمة ثنائية المسكن. تناول كمية معينة من اللوز يمكن أن يؤدي إلى… الوزن، بينما تناول كمية مختلفة من اللوز يمكن أن يزيد الوزن، لذلك عليك الانتباه لكمية اللوز التي يتم تناولها يومياً.