فوائد الفلفل العلاجية: يعتبر الفلفل الحار من أهم التوابل الموجودة في العديد من الدول، وخاصة الآسيوية منها. قد لا يحب البعض تناوله نهائياً لأنه يعطي إحساساً بالحرقة في الفم والشفتين، على الرغم من أنه من أهم العلاجات المنزلية التي لا يمكن الاستغناء عن فوائدها في علاج أمراض مثل: فوائد الفلفل لعلاج الثعلبة فوائد الفلفل الأحمر لعلاج التهاب المفاصل.
عن الفلفل الحار
الفلفل الحار، ويسمى أيضًا كايين، يأتي من عائلة الباذنجانيات وجنس الفليفلة. يحتوي الفلفل الحار على مركب مهم وهو الكابسيسين. وهو المركب المسؤول عن الإحساس بالحرقان، خاصة عند ملامسته للأنسجة، إلى جانب عدد من المركبات الأخرى التي تسمى الكابسيسينويدات. كما أنه من أهم العناصر المسؤولة عن علاج العديد من الأمراض. ويستخدم الفلفل الحار بعدة أشكال، أهمها:
- الطب البديل.
- الغذاء: كتوابل لأنه يبطل بعض النكهات في الأطباق وبعض الحرارة.
- كمهيجات كيميائية
ويقال إن الفلفل الحار نشأ في المكسيك وانتشر بعد القرن السادس عشر في كل من آسيا وأوروبا، ثم إلى جميع أنحاء العالم. يأتي الفلفل بعدة ألوان، من الأصفر والأحمر والأخضر والأبيض وحتى الأسود. لا تحب العديد من الثدييات تناول الفلفل الحار، على عكس الكثير من الطيور والحشرات التي لا تتأثر بمادة الكابسيسين الموجودة فيها.
“تبدو:
الفلفل لعلاج التهاب المفاصل
فوائد الفلفل لعلاج التهاب المفاصلمن أهم فوائد الفلفل العلاجية هو علاج التهاب المفاصل الذي يعاني منه الكثير من الأشخاص. أحد المركبات الرئيسية التي تسمح للفلفل بعلاج التهاب المفاصل هو الكابسيسين. وهو مركب معروف طبياً بخصائصه العلاجية العديدة، ومن أهمها تسكين آلام المفاصل.
ويدخل مادة الكابسيسين المستخرجة من الفلفل في العديد من الكريمات الطبية المستخدمة لتخفيف آلام المفاصل، بالإضافة إلى وجودها في آلام المفاصل أيضاً. تخلق هذه الكريمات والبقع إحساسًا لاذعًا مع إحساس خفيف بالحرقان. ونجد أن مادة الكابسيسين لها تأثير على المدى القصير من خلال تخفيف الألم وتقليل الضغط على المفاصل، ولكن على المدى الطويل يمكنها منع أو حتى تقليل المادة الكيميائية المسببة للألم.
فوائد الفلفل لعلاج مرض السكري
أظهرت الدراسات أن إحدى الفوائد العلاجية للفلفل هي قدرته على علاج مرض السكري والتحكم في خفض مستويات السكر في الدم. ووجدت هذه الدراسات أيضًا أن الفلفل الحلو لديه القدرة على زيادة الوقاية من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يحتوي الفلفل الحلو على مادة الكابسيسين بالإضافة إلى ثنائي هيدروكابسايسين. فيما يلي الفوائد الثلاثة الرئيسية التي يوفرها لمرضى السكر:
- تقليل تكوين رواسب الدهون.
- خفض مستوى الأنسولين والجلوكوز في الدم.
- تقليل أكسدة البروتين الدهني الكولسترول.
تناول الفلفل الحار يمنح الطعام مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى فوائده العلاجية في علاج مرض السكري. ووجد الباحثون أن الأطباق التي تحتوي على البابريكا تقلل من تركيز الأنسولين بعد الوجبة في الجسم.
“تبدو:
الفلفل الحار لعلاج نزلات البرد
فوائد الفلفل الحار لعلاج نزلات البرديُصنف الفلفل الحار كأحد العلاجات المنزلية المستخدمة لعلاج العديد من الأمراض. يستخدم الفلفل الحار لعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق (التهاب البلعوم)، ويعتبر التهاب الحلق من الأمراض الأكثر شيوعاً، خاصة في فصل الصيف، وعادة ما يكون نتيجة الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد.
مركب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار وصلصته الحارة يخفف من التهاب الحلق. لقد وجد أن الصلصة الحارة فعالة في توفير الراحة من الاحتقان الشديد والإحساس المزعج في الحلق. تحتوي الصلصة الحارة على نسبة كبيرة من مادة الكابسيسين التي تخفف آلام الحلق وتخفف الاحتقان. ويفضل إسقاط بضع قطرات من الصلصة الحارة في كوب من الماء الدافئ واستخدامها كغرغرة لعلاج التهاب الحلق.
فوائد الفلفل لعلاج الصداع
أثبتت العديد من الدراسات الفوائد العلاجية للفلفل في علاج الصداع النصفي والصداع العنقودي. يستخدم مستخلص الفلفل الحار على شكل بخاخات لعلاج الصداع، وذلك بعد دراسة أجرتها الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب (AAN) والتي أظهرت نجاحه كعلاج لآلام الصداع النصفي.
أجريت دراسة على 18 من البالغين الأصحاء الذين يعانون من أنواع مختلفة من الصداع. واستخدموا رذاذًا للأنف يحتوي على مادة الكابسيسين. أبلغ 13 منهم عن تخفيف فوري للآلام. وأفاد الباقون أنهم شعروا بتخفيف الألم. ولم يبلغ أي منهم عن زيادة في الإحساس بالألم أو عدم وجود تحسن. بدأ المرضى يشعرون بالارتياح بعد 30 دقيقة من استخدام رذاذ الكابسيسين، وشعر البعض أن الألم اختفى بعد بضع ساعات. يُستخدم رذاذ الفلفل الحار خصيصًا داخل الأنف، حيث يمكنه استهداف مصدر آلام الصداع وتوفير راحة سريعة من الصداع.
“تبدو:
الفلفل لعلاج الإمساك
دور الفلفل في علاج الإمساكمن فوائد الفلفل العلاجية قدرته على علاج الإمساك، وذلك بسبب محتواه من الألياف. الإمساك هو مشكلة هضمية شائعة جدًا بين جميع الأعمار؛ ويتميز بعدد قليل من حركات الأمعاء، أقل من ثلاث مرات في الأسبوع، وبالتالي تكون مؤلمة ويصعب إخراجها. فيما يلي أهم 6 أسباب للإمساك التي يعالجها الفلفل الحار:
- تناول الكثير من اللحوم.
- عدم الحصول على ما يكفي من الألياف.
- تناول الكثير من منتجات الألبان.
- تناول الكثير من الأطعمة المصنعة.
- عدم ممارسة الرياضة أو عدم ممارسة الرياضة.
- عدم شرب كمية كافية من الماء للجسم.
لمنع الإمساك أو المساعدة في علاجه، قم بإدخال الفلفل الحار في وجباتك اليومية. يحتوي كوب واحد من الفلفل الحار على 10 جرامات من الألياف سواء الطازجة أو المعلبة. توصي جمعية الحمية الأمريكية باستهلاك ما لا يقل عن 20 جرامًا من الألياف يوميًا، كما أن إضافة الفلفل الحلو إلى وجباتك يحقق هذا الهدف.
الفلفل لعلاج الثعلبة
من أفضل الفوائد العلاجية المعروفة للفلفل هو تقليل تساقط الشعر ومحاربة الثعلبة. تركز الفوائد العلاجية للفلفل الحريف على تعزيز علاج نمو الشعر. يعالج مادة الكابسيسين الموجودة في البابريكا داء الثعلبة. يساعد الكابسيسين على علاج وتهدئة التهابات فروة الرأس المؤلمة، بالإضافة إلى تحفيز مستقبلات الفالانويد الموجودة في بصيلات الشعر.
ومن أبرز الفوائد العلاجية للفلفل هو تثبيط الببتيد وتحفيز نمو الشعر. أظهرت الدراسات التي أجريت على عدد من مرضى الثعلبة البقعية أن نمو الشعر يعود في المناطق المصابة من الرأس، خلال فترة حوالي خمسة أشهر بعد الاستمرار في تناول مادة الكابسيسين مع مادة الايسوفلافون. كما يعمل الفلفل على تحسين الشعر من حيث اللمعان والقوة. وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات أهمها: فيتامين ج، فيتامين ه، فيتامين أ، بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك.
أسئلة متكررة حول فوائد الفلفل العلاجية
بعد التعرف على فوائد الفلفل الحار العلاجية العديدة، والتي نجدها في العديد من جوانب علاج الالتهابات وتثبيط العديد من الآلام، هناك العديد من الأسئلة التي لا تزال تطرح حول فوائد الفلفل الحار العلاجية، ومن أهمها:
هل الفلفل الحار يسبب تساقط الشعر؟
يوفر الكابسيسين العديد من الفوائد للشعر من حيث القوة واللمعان والنمو ومحاربة الثعلبة. الحرارة الناتجة عن الكابسيسين يمكن أن تسبب تلف الشعر إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح. لمنع تلف الشعر، قومي بخلط الفلفل مع مادة باردة أخرى مثل الصبار أو الأوكادو.
ما هو نوع الفلفل المفيد لالتهاب المفاصل؟
الفلفل الحار أو الفلفل الحار هو أفضل أنواع الفلفل لعلاج التهاب المفاصل؛ بسبب احتوائه على مركبات الكابسيسينويد التي لها خصائص مضادة للالتهابات. يمكن تناول الفلفل الحار بأشكال عديدة، إما مجففاً، أو على شكل صلصة، أو حتى بشكله العادي دون أن يطرأ أي تغيير عليه.
وأخيراً نرى فوائد الفلفل الحار العلاجية التي تساهم في علاج العديد من المشاكل الصحية، ونرى فوائد الفلفل الحار لعلاج نزلات البرد والإمساك والتهاب الحلق والعديد من فوائده العلاجية الأخرى. تعمل العناصر الصحية الموجودة في الفلفل معًا على علاج العديد من الأمراض، ومن أبرزها مركب الكابسيسين الذي يعطي الفلفل إحساسًا بالحرقان عند تناوله.