الشاي الأسود معروف لدى الجميع، وأغلبية الناس يحبون شربه والاستمتاع به، وفي هذا المقال سنتناول فوائد شرب الشاي البني للجسم، وكيفية الحصول فعلياً على فوائده الصحية العديدة.
الفوائد الصحية للشاي
يعد الشاي الأسود من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، وتشمل الفوائد الصحية لشرب الشاي ما يلي:
غنية بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي الأسود على مادة البوليفينول، وهي نوع من مضادات الأكسدة، تفيد مضادات الأكسدة الجسم بالطرق التالية:
إزالة الجذور الحرة الضارة من الجسم.
العمل على حماية خلايا الجسم من التلف.
العمل على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
كما يعمل على تحسين الصحة العامة للجسم.
وللعلم فإن الحصول على مضادات الأكسدة من المكملات الغذائية يمكن أن يضر بالصحة، لذا فإن الصحيح هو الحصول عليها من الأطعمة والمشروبات المختلفة.
الشاي الأسود يمكن أن يعزز صحة القلب
يفيد شرب الشاي الأسود صحة القلب، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى بالفلافونويد، والتي تفيد صحة القلب، وذلك على النحو التالي:
وهذه المادة عند تناولها باعتدال ومنتظم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 11%.
كما أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
يخفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 36%.
كما أنه يقلل من خطر السمنة.
كما أنه يخفض مستويات السكر في الدم بنسبة 18%.
ويمكن العثور على مركبات الفلافونويد أيضًا في الخضار والفواكه والشوكولاتة الداكنة.
تقليل نسبة الكولسترول الضار
يساعد شرب الشاي على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم بنسبة 17%، حيث أن زيادته يمكن أن تؤدي إلى:
سكتة قلبية.
سكتة دماغية.
تحسين صحة الأمعاء
يحتوي الشاي الأسود على مادة البوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء، كما يلي:
أنه يعزز نمو البكتيريا الجيدة.
كما أنه يعمل على منع نمو البكتيريا السيئة.
يحتوي الشاي الأسود أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات تقتل المواد الضارة وتحسن بكتيريا الأمعاء.
كما أنه يساعد على إصلاح بطانة الجهاز الهضمي.
وللعلم فإن نوع البكتيريا الموجودة في أمعاء الإنسان يمكن أن تلعب دوراً هاماً في صحته، حيث تحمي الإنسان من الإصابة بعدة أمراض، مثل مرض التهاب الأمعاء، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة والسرطان، و70 إلى 80% من جهاز المناعة موجود في الأمعاء.
انخفاض ضغط الدم
شرب الشاي الأسود بانتظام يساعد على تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. يشكل ارتفاع ضغط الدم خطراً على الصحة، إذ يمكن أن يسبب ما يلي:
زيادة خطر الإصابة بفشل القلب والكلى.
زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
كما أنه يزيد من خطر فقدان البصر.
زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
هناك حوالي مليار شخص في العالم يعانون من مشاكل صحية بسبب ارتفاع ضغط الدم، ويمكن للإنسان خفض ضغط الدم عن طريق تناول الغذاء الصحي وتغيير نمط الحياة والابتعاد أيضاً عن الأطعمة الضارة.
الشاي الأسود والسكتة الدماغية
يساعد شرب الشاي الأسود على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21 إلى 32%، وهو السبب الرئيسي الثاني للوفاة في العالم. وهناك عدة أمور أخرى تحمي بنسبة 80% من الإصابة بالسكتة الدماغية وهي:
تناول طعام صحي.
لعب الرياضة.
الحفاظ على ضغط الدم في المستوى الطبيعي.
وأيضا لا تدخن.
قد يخفض مستويات السكر في الدم
عند شرب الشاي الأسود دون إضافة السكر، يمكن أن يساعد ذلك على زيادة استخدام الأنسولين في الجسم وخفض مستويات السكر في الدم. هذه المستويات العالية تؤدي إلى:
التعرض لمضاعفات صحية خطيرة مثل مرض السكري من النوع الثاني.
التعرض للسمنة.
وكذلك التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة خطر الإصابة بالفشل الكلوي.
اكتئاب.
العديد من المركبات الموجودة في الشاي الأسود تزيد من نشاط الأنسولين بأكثر من 15 مرة.
الشاي الأسود والسرطان
لقد ثبت أن الشاي الأسود يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق المساعدة في تقليل نمو الخلايا السرطانية.
الشاي الأسود يحسن التركيز
يمكن أن يساعد تناوله على تحسين الحالة المزاجية للإنسان، وذلك على النحو التالي:
يعمل الكافيين الموجود في الشاي، وكذلك الحمض الأميني Ltheanine، على تحسين يقظة الشخص وتركيزه.
كما أنها تساعدك على الشعور بالاسترخاء
كما أنها تعمل على تحسين الطاقة.
سهلة التحضير
ومع فوائد الشاي الأسود العديدة، فهو أيضًا سهل التحضير، ولا يستغرق تحضيره سوى دقائق معدودة.الفوائد الصحية للشاي” ضعف شخصية الإنسان”
كيف تحصل على فوائد الشاي؟
كيف تحصل على فوائد الشاي؟للحصول على الفوائد الكافية من الشاي الأسود يجب:
شرب الشاي باعتدال ولا تتجاوزي 3 أكواب منه يومياً.
الاستهلاك المفرط للشاي البني بكميات كبيرة يسبب عددا من الآثار الجانبية الخطيرة.
كما يجب عليك عدم إضافة السكر إليه. قد يكون هذا صعبًا في البداية، لكن مع مرور الوقت ستحب هذا النوع من الشاي. السكر بشكل عام مضر بالصحة بشكل خطير.
حاول تقليل عدد الملاعق الصغيرة تدريجياً، حتى تصل إلى صفر ملاعق صغيرة.
إذا قمت بتحلية الشاي بالسكر، أضف قليلًا منه.
شرب الشاي الأسود مع الليمون
إن شرب الشاي بالليمون مفيد لصحتك، لكن لا ينبغي عليك شربه للأسباب التالية:
أطفال.
أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
وأيضا للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
لمرضى القولون .
عند الإصابة بالإسهال.
تناول بعض الأدوية.
“ الأطعمة المفيدة للقلب”بعد أن تعرفت على الفوائد الصحية لشرب الشاي الأسود وأنه صحي للجسم، اشربه باعتدال وحاول شرب الشاي البني بدون سكر فهو أفضل لصحتك. جربه ولا تقل أنه صعب.