فوائد الزبيب الصحية كثيرة ومذهلة، مثل: علاج فقر الدم، الوقاية من السرطان، تعزيز الهضم السليم، مكافحة تساقط الشعر، علاج الأمراض الجلدية، علاج آلام المفاصل، تخفيف الحمى، تحسين صحة العين، زيادة مستويات الطاقة، تحسين صحة الأسنان، وعلاج الأرق. .
شرح أكواد القراءة…شرح أكواد القراءة غير المتوافقة مع الفهرس
ما هي الزبيب؟
الزبيب مليء بهدايا الطبيعة، فهو يحتوي على العديد من المعادن الهامة والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يحتوي الزبيب على مادة كيميائية نباتية تسمى ريسفيراترول، والتي من المعروف أنها تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
وهو بمثابة بديل غذائي للعديد من الأطعمة السريعة، مثل رقائق البطاطس والمقرمشات. كما أن لديها طعم لذيذ جدا. يمكنك تناوله بمفرده أو إدراجه في بعض الأطعمة مثل السلطات. كما أنها متاحة بسهولة ومتوفرة في جميع الأسواق المحلية الكبيرة والصغيرة. ولكن تأكد من شراء الزبيب عالي الجودة المعبأ بشكل صحيح.
هناك العشرات من فوائد الزبيب وتناوله. وهنا بعض منهم.
اقرأ أيضاً فوائد الشوفان للصحة العامة
11 فائدة للزبيب
1. علاج فقر الدم
الزبيب من الأطعمة الغنية بالحديد والنحاس وفيتامين ب.
عند تناوله بانتظام، يمكنك حماية نفسك من فقر الدم ونقص الحديد.
2. يحمي من مرض السرطان
يعد تضمين الزبيب في نظامك الغذائي طريقة ممتازة للوقاية من العديد من أشكال السرطان، بما في ذلك سرطان القولون.
3. يعالج عسر الهضم
ومن المعروف أن الزبيب يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلك أقل عرضة للإصابة بالإمساك وعسر الهضم.
إذا كنت ترغب في تنظيم حركات الأمعاء، تناوله بانتظام للحفاظ على صحة جهازك الهضمي.
4. يعالج الحموضة
يحتوي الزبيب على العديد من المعادن الهامة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تعتبر مفيدة جداً في علاج الحموضة.
5. يعالج الحمى
ومن فوائد الزبيب الأخرى أنه مفيد في تخفيف الالتهابات البكتيرية أو الحمى التي تسببها الفيروسات، لأنه يحتوي على عوامل مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة.
6. مفيد لصحة العين
يحتوي الزبيب على العديد من المغذيات النباتية البوليفينولية ذات القيمة لصحة العين. كما أنه يحمي أعيننا من العديد من الإصابات، ويقي من العديد من أمراض العيون مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
كما أنه مصدر جيد لفيتامين أ والبيتا كاروتين لتحسين الرؤية والحفاظ على صحة العين الجيدة.
7. مصدر جيد للطاقة
إذا كنت تشعر بالضعف، تناول حفنة من الزبيب لتعزيز طاقتك. الزبيب مليء بالكربوهيدرات، وخاصة السكريات الطبيعية بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز. ولهذا السبب من المفيد دائمًا تناوله عندما تحتاج إلى دفعة سريعة من الطاقة.
كما نجد أن العديد من الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام يتناولون الكثير منه لتعزيز مستويات الطاقة لديهم.
8. حماية الأسنان
فائدة أخرى للزبيب هي أنه يحتوي على مادة كيميائية نباتية تسمى حمض الأوليانوليك، والتي توفر حماية مذهلة ضد جميع أنواع مشاكل الأسنان. إذا كنت تعاني من تسوس الأسنان أو هشاشة الأسنان، فسوف يمنع نمو البكتيريا في فمك. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالكالسيوم لحماية مينا الأسنان.
9. يعمل على خفض ضغط الدم
إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من ارتفاع ضغط الدم، تناول حفنة من الزبيب. لأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الحديد والبوتاسيوم وفيتامين ب الذي يفيد في تقليل تصلب الأوعية الدموية. وهذا يساعد كثيراً في تخفيف وخفض ضغط الدم المرتفع.
10. علاج الأرق
وينصح بتناول الزبيب كعلاج مفيد للمساعدة في اضطرابات النوم.
11. صحة العظام
كما ذكرنا سابقاً، يحتوي الزبيب على كميات جيدة من الكالسيوم. مما يجعل له أهمية كبيرة لتقوية العظام وتخفيف آلام المفاصل.
كما أنه مفيد في الوقاية من هشاشة العظام الناتجة عن انقطاع الطمث لدى النساء.
تعرف على فوائد عشبة البابونج
المزيد من الفوائد الصحية للزبيب
وهناك فوائد أخرى كثيرة للزبيب غير ما ذكرنا، والتي تساعدنا على عيش حياة أكثر صحة. يوصى به غالبًا لتخفيف الإمساك وزيادة مستويات الطاقة وتحسين جودة الشعر والأظافر.
كما ينصح بإدراجه ضمن نظامك الغذائي نظراً لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة.
” فوائد الكرنب”
القيمة الغذائية للزبيب
يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، مما يجعله ملينًا قويًا، ويساعد على طرد السموم والحفاظ على حركة الأمعاء الصحية.
يحتوي الزبيب على جميع العناصر الغذائية الأساسية لضمان صحة الشعر والبشرة. كما أنه يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد في الحفاظ على مستويات الكولاجين، مما يضمن الحصول على بشرة أفضل. لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر بتناول الزبيب. بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين E الموجود في الزبيب يزيد من مناعة الجسم.
مثل العديد من الفواكه المجففة، يتم استخدامه للحصول على كمية كبيرة من الطاقة. كما أنها غنية بالسعرات الحرارية. ويحتوي كل 100 جرام على 249 سعرة حرارية.
يجب على أي شخص يرغب في استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية بالأطعمة الحلوة أن يدرج الزبيب في نظامه الغذائي بشكل طبيعي. إنها طريقة صحية لإنقاص الوزن. يعد بديلاً صحياً ليحل محل الحلويات غير الصحية.
“اقرأي أيضاً: صبغ الشعر بالحناء والكركديه”
كيفية شراء الزبيب ذات نوعية جيدة؟
للحصول على فوائد الزبيب، من المهم الانتباه إلى اختيار المنتج الطازج عالي الجودة عند الشراء. حاول دائمًا الشراء من متجر حسن السمعة.
لا تشتري الطبقات القديمة التي يمكن أن تتأثر بحروق الشمس أو الحشرات أو أي عامل آخر يمكن أن يؤثر على الخصائص الطبيعية للمنتج من حيث الشكل واللون والرائحة والطعم.