فوائد الخروب العلاجية: يعتبر الخروب من النباتات الهامة المستخدمة في التغذية العلاجية. بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الكالسيوم، والألياف، والمغنيسيوم؛ ولذلك يتم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض. يمكن تناول الخروب بأكثر من شكل. وهي متوفرة على شكل رقائق أو مسحوق أو حبوب. تعرف على فوائد الخروب لعلاج الإسهال وتخفيف الوزن ولمرضى السكر.
عن الخروب
تشتمل شجرة الخروب أو كما يطلق عليها أيضًا الخروب (Ceratonia siliqua) على ثمرة تشبه حبة البازلاء تتميز بلونها البني الغامق وتحتوي بداخلها على لب أو بذور. الخروب هو بديل آمن وصحي للشوكولاتة وقد تم استخدامه منذ آلاف السنين. وتشير بعض الدراسات إلى أنه كان يستخدم للمطربين؛ لأنه يساعد على تحسين صحة الحبال الصوتية.
يمكن تناول الخروب طازجاً أو مجففاً وله أكثر من طريقة تحضير. وهو متوفر على شكل رقائق أو مسحوق أو مكملات غذائية، ويمكن أيضًا تحضيره كمشروب. أثبتت العديد من الدراسات أن فوائد الخروب العلاجية متعددة، ومن أهمها: علاج مشاكل المعدة، وفي بعض الحالات يساهم الخروب أيضاً في إنقاص الوزن.
فوائد الخروب لعلاج الإسهال
ما هي فوائد الخروب لعلاج الإسهال؟تشمل الفوائد العلاجية الرئيسية للخروب علاج الإسهال. يحتوي الخروب على مركبات التانين، وهي نوع من مادة البوليفينول، وتتميز بتأثيرها القابض على الجهاز الهضمي، مما يجعلها فعالة في علاج حالات الإسهال. يمكن لهذه المركبات أيضًا أن ترتبط ببعض السموم وتمنع نمو البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك، يحول السكر الخروب إلى مادة صمغية قادرة على امتصاص الماء، مما يزيد من فعاليته في علاج الإسهال.
يمكن تناول الخروب مع سائل الإماهة الفموية لعلاج الإسهال الحاد عند الرضع من عمر 3 أشهر إلى 21 شهراً، ويعتبر من الطرق الآمنة لعلاج الإسهال الناتج عن عدوى بكتيرية أو فيروسية في الجسم. أظهرت بعض التجارب التي تناول فيها الطفل 1.5 جم/كجم من مسحوق الخروب الغني بالتانين يوميًا لمدة 6 أيام تحسنًا ملحوظًا في العلاج.
الخروب لمرضى السكر
ورغم أن الخروب يحتوي على نسبة كبيرة من السكر قد تصل إلى 45-50%، إلا أنه سكر طبيعي لا يمكن مقارنته بالأنواع الصناعية. وبالتالي لا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. أثبتت الأبحاث فوائد وفعالية ثمار الخروب في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية، وذلك لاحتوائها على ألياف معينة، مثل بينيتول، التي تحاكي عمل الأنسولين، مما يؤدي إلى تحسن استجابة الخلايا لامتصاص الجلوكوز من الدم. يساعد في علاج مقاومة الأنسولين.
وينصح دائمًا بتجنب إضافة المُحليات الصناعية إلى الخروب عند استخدامه لمرضى السكر.
الخروب لإنقاص الوزن وعلاج السمنة
هل يستخدم الخروب لإنقاص الوزن؟ويتميز الخروب بقدرته الفعالة على المساعدة في خسارة الوزن الزائد والتخلص من السمنة. وبما أنه يعمل على تقليل مستويات الدهون في الجسم، فهو مضاد للدهون. كما يحتوي الخروب على ألياف غير قابلة للذوبان، مما يؤثر على التمثيل الغذائي للدهون ويحسن مستقبلات الكولسترول الضار LDL، مما يساعد على حماية الكبد من تراكم الدهون، كما أنه يساعد على تحسين حركة الأمعاء. كما يمكن أن يساعد الخروب في تقليل مستويات هرمون الجريلين المسؤول عن الشعور بالجوع لدى المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.
فوائد الخروب للمعدة
ومن فوائد الخروب الصحية والعلاجية للجسم أنه يساعد على تخفيف وعلاج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة. الجذور الحرة الموجودة في الجسم تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وتدهور الغشاء المخاطي مما يؤدي إلى العديد من المشاكل مثل: الحموضة والتهاب المعدة وعسر الهضم والتهابات القولون ويمكن أن تؤدي حتى إلى السرطان.
عند شرب مشروب الخروب أو مستخلصه فإنه يساعد على إزالة هذه الجذور الحرة وحماية الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي، فهو يحتوي على العديد من المركبات الفينولية التي تمنع تنشيط الجذور الحرة وتساعد على التخلص من أضرارها بالجسم.
فوائد الخروب للعقم
ويتميز الخروب بخصائصه العلاجية العديدة، والتي تشمل علاج العقم وتأخر الإنجاب، حيث يعمل على تحسين نوعية الحيوانات المنوية وزيادة عددها ورفع مستويات هرمون التستوستيرون والهرمونات الجنسية الأخرى. أظهرت بعض الدراسات أن تناول 800 ملغم/كغم لمدة 35 يوماً يحسن نوعية وكمية الحيوانات المنوية؛ ولهذا السبب يستخدمه الرجال كثيرًا.
الخروب والضغط
ما هي العلاقة بين الخروب والضغط؟يمكن أن يكون دبس الخروب علاجاً مناسباً لخفض ضغط الدم المرتفع للمرضى الذين يعانون منه، وذلك لأن مستخلص الخروب يحسن وظيفة الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية، مما يساعد على الاسترخاء وزيادة تدفق الدم، مما يقلل من انقباض الشريان الأبهر. . ولذلك يستخدم لخفض ضغط الدم، وهي إحدى فوائد الخروب العلاجية الرئيسية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم وهذا مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
فوائد علاجية أخرى للخروب
وهناك عدة فوائد واستخدامات أخرى للخروب حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. تعرف على 6 استخدامات أخرى لهذه الفاكهة:
- يساعد في علاج الإمساك، وذلك لاحتوائه على الألياف.
- مناسب لمرضى القلب والكلى، لأنه لا يحتوي على الصوديوم.
- خالي من الغلوتين؛ ولذلك فهو مناسب لمرضى حساسية الغلوتين ومضاد للالتهابات.
- وهو خالي من مادة التيرامين، ولهذا فهو آمن لمرضى الصداع النصفي.
- يمكن أن يساعد في علاج فقر الدم والوقاية منه؛ بسبب احتوائه على الحديد.
أسئلة متكررة حول فوائد الخروب العلاجية
فوائد مشروب الخروب كثيرة ويتميز بخصائصه العلاجية لعدة أسباب منها ما يحتويه الخروب من عناصر غذائية هامة وبالتالي يساهم في علاج العديد من الأمراض. ونستعرض الأسئلة الأكثر شيوعاً حول فوائد الخروب العلاجية بالتفصيل، والتي تشمل:
هل تناول الخروب يزيد وزنك؟
يعتبر الخروب من الأطعمة المناسبة لمرضى السمنة لأنه قليل الدهون وغني بالفيتامينات والمعادن الهامة بشكل عام.
ما هي فوائد الخروب للنساء؟
ومن فوائد الخروب العلاجية أنه مفيد للبشرة والشعر، لذلك تستخدمه النساء بشكل واسع لأغراض جمالية للحفاظ على نضارة البشرة وعلاج جفاف الجلد.
كيف يمكن استخدام الخروب؟
يمكن تناول الخروب على شكل عصير، وهو ذو فوائد عديدة للصحة العامة، كما أن لمشروب الخروب فوائد عديدة بسبب وجود مضادات الأكسدة والبروتين وغيرها الكثير. يُنقع الخروب طوال الليل، ثم يُطهى على النار، ويُضاف إليه السكر حسب الحاجة، ويُترك ليبرد.
فوائد الخروب العلاجية كثيرة. يعمل على التحكم في مستويات السكر في الدم، وخفض ضغط الدم لدى المرضى، وعلاج جفاف الجلد وغيرها الكثير. ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة. شراب الخروب هو الطريقة المفضلة والأكثر شعبية لدى الكثير من الناس. يعد عصير الخروب من أكثر المشروبات التي يتم تقديمها خاصة خلال شهر رمضان المبارك.