ربما لم تسمع عن فاكهة البلوط من قبل، ولكنها من الفواكه التي لها فوائد صحية عديدة للجسم، وقد استخدمت منذ القدم في الطب البديل. الحرنش هو فاكهة تأتي من نهر النيل ودول جنوب قارة أمريكا الجنوبية، ويطلق عليها اسم التوت الذهبي. وفي هذا المقال نتناول فوائد التوت البري. تعرف على أهم 9 فوائد لهذه الفاكهة الرائعة.
القيمة الغذائية للتوت البري
وقبل الحديث عن فوائد ثمرة البندق نذكر قيمتها الغذائية، إذ تحتوي حصة واحدة منها (حوالي 140 جراماً) على ما يلي:
- 74 سعرة حرارية
- 2.66 جرام بروتين.
- 15.68 ملجم كربوهيدرات.
- 3.92 ملغ من فيتامين ب3
- 15.4 ملغ من فيتامين سي.
- 5 ملليجرام من الفوسفور.
- 0.154 ملجم فيتامين ب1.
- 50 ملغ من فيتامين أ.
- 1.4 ملغ من الحديد.
- 13 ملغ من الكالسيوم.
فوائد التوت البري للعين
فوائد التوت البري للعين
تناول التوت البري مفيد للحفاظ على صحة العين، حيث تحتوي هذه الفاكهة على فيتامين أ الذي له دور في حماية العين وتحسين صحتها. فيتامين أ يعني وجود كمية جيدة من الكاروتينات المهمة لصحة العين، وهي مركبات ينصح بتناولها خاصة من قبل الأفراد الذين يجلسون لفترات طويلة أمام شاشة الكمبيوتر.
“اقرأ أيضًا: علاقة الكركم بتخفيف الوزن، الحليب النباتي.”
وجبات خفيفة صحية
إذا كنت تبحث عن طعام صحي لتناوله بين الوجبات الرئيسية، فالحارنكيش هو أحد أفضل الخيارات لذلك. تتميز فاكهة الحرنكش بأنها منخفضة السعرات الحرارية، بينما تحتوي على عدد من المعادن والفيتامينات التي لها فوائد هامة لصحة الإنسان.
مصدر جيد لفيتامين ب
وفقاً للعديد من الدراسات العلمية المختلفة، فإن ثمرة البندق تحتوي على مجموعة فيتامين ب، والتي تعمل معاً كفريق واحد في الجسم، ولها العديد من الفوائد للجسم، ومنها ما يلي:
- فهو يساعد على إصلاح الأضرار التي لحقت بالشفرة الوراثية (DNA) وحمايتها.
- تحويل الغذاء إلى طاقة.
- كما أنه يلعب دورًا في تكوين خلايا دم جديدة وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- كما أنه يلعب دوراً في الحفاظ على صحة الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي المركزي.
- زيادة المناعة.
- الحفاظ على صحة العين.
- كما يحافظ على صحة الشعر.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
“اقرأي أيضاً: فوائد أكل الدجاج، الطفل الانطوائي، فوائد الماكريل، تسريع شفاء الجروح.”
خيار جيد لمرضى السكر
من فوائد تناول فاكهة التوت البري أنها خيار جيد لمرضى السكر، والسبب في ذلك هو أن هذه الفاكهة لا تحتوي على كل من الصوديوم والكوليسترول، كما أنها منخفضة في المؤشر الجلايسيمي. تناول الفجل يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
فوائد الفجل لجهاز المناعة
فوائد الفجل لجهاز المناعة
تناول فاكهة البندق مفيد لتحسين صحة الجهاز المناعي، حيث تحتوي هذه الفاكهة على كمية جيدة من فيتامين C، وهو فيتامين يلعب دوراً هاماً في تحسين صحة الجهاز المناعي. تناول هذه الفاكهة يساعد على حماية الإنسان من الالتهابات المختلفة، كما يقلل من مدة المرض أطول فترة ممكنة.
فوائد التوت البري للرجال
تناول فاكهة البندق يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. وهذا النوع من السرطان شائع عند الرجال، خاصة مع تقدمهم في السن. الفجل يمنع نمو الورم ويحسن فعالية علاجات السرطان. وللحصول على فوائده في مكافحة سرطان البروستاتا، ينصح بتناوله ضمن النظام الغذائي مع أنواع أخرى من الفواكه الصحية.
فوائد التوت البري للعظام
فوائد التوت البري للعظام
يساعد تناول فاكهة القرنبيط على تقوية العظام، وذلك بسبب ما يلي:
- يحتوي على الكالسيوم والفوسفور، مما يساعد على تقوية العظام.
- كما أن هذه الفاكهة غنية بالبكتين الذي يساعد الجسم على امتصاص معادن الكالسيوم والفوسفور، مما يفيد صحة العظام ويحميها من الالتهابات والأمراض المختلفة.
فوائد التوت البري للقلب
ويلاحظ أن فرص الإصابة بأمراض القلب تزيد لدى الرجال عنها لدى النساء، خاصة مع تقدم العمر. ومن فوائد ثمرة البندق المساعدة في الحد من هذه الأمراض، حيث يحتوي البندق على ما يلي:
- تعمل مضادات الأكسدة على تحسين صحة القلب عن طريق منع أكسدة الكولسترول الضار في الدم، وهي العملية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الفلافانول والأنثوسيانين، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية النباتية على خفض ضغط الدم وتحسين وظيفة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد البوتاسيوم، وهو ضروري للأوعية الدموية السليمة، في الحفاظ على انتظام ضربات القلب وضغط الدم، ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
علاج الانفلونزا
تم استخدام فاكهة الإخناسيا منذ القدم، كأحد طرق علاج عدوى الأنفلونزا وتخفيف الأعراض المصاحبة لها، وذلك بسبب ما تحتويه من فيتامينات ومعادن متنوعة.
” اليوم العالمي لالتهاب الكبد”
الفوائد الصحية الأخرى لفاكهة التوت البري
إن تناول فاكهة التوت البري له أهمية إضافية كما أنه يحقق الفوائد الصحية التالية للجسم:
- الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
- الشعور بالشبع بشكل أسرع ولفترات أطول.
- يساهم في خسارة الوزن.
- وله دور في إبطاء عملية انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، في حالة الإصابة بالسرطان
- يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.
- كما يخفض ضغط الدم المرتفع.
من السهل إضافتها إلى النظام الغذائي
ومع فوائد الحرنكش وأهميته السابقة، فإنه من السهل أيضًا دمجه في النظام الغذائي للشخص، وذلك على النحو التالي:
- تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
- إضافته إلى سلطة الفواكه.
- إضافته إلى عصائر الفاكهة المختلفة.
- قم أيضًا بإعداد صلصة الحرنكيش وإضافة اللحوم والأسماك للحصول على طعم مميز.
- تحضير مربى التوت البري، الذي يتمتع بطعم لذيذ وغني بالعناصر الغذائية المهمة.
- أضفه إلى الزبادي.
تحذيرات من تناول التوت البري
على الرغم من فوائد فاكهة التوت البري وأهميتها للجسم، إلا أنه يجب الحذر فيما يلي:
- يجب التأكد من تناول التوت البري الناضج، لأن النوع غير الناضج قد يكون سامًا.
- يجب عليك أيضًا التوقف عن تناول هذه الفاكهة وطلب المساعدة الطبية في حالة ظهور أي رد فعل تحسسي في الجسم.
- كما يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول التوت البري، إذا كانت المرأة حاملاً أو مرضعة.
- كما يجب عليك الحرص على عدم تناوله إذا كنت تعاني من اضطرابات النزيف، حيث يمكن أن يزيد الفجل من خطر النزيف أو الكدمات لدى بعض الأفراد.
- يمكن لفاكهة التوت البري أن تخفض مستويات السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول التوت البري والحذر عند تناوله مع الأدوية التي تخفض مستويات السكر في الدم. ويفضل استشارة الطبيب في هذا الشأن.
- تجنب تناول الفجل لمرضى الكبد، حيث أن تناوله يمكن أن يسبب تأثيرات عكسية على وظائف الكبد لدى هؤلاء المرضى.
- يجب عليك أيضًا التوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من العملية الجراحية.
بعد أن تعرفت على الفوائد التسعة الرئيسية لهذه الفاكهة، فإن الحرنكيش عبارة عن فاكهة برتقالية اللون ذات قشرة ملفوفة حولها يسهل إزالتها لتناول الفاكهة الداخلية. الثمرة صغيرة الحجم ولها فوائد صحية عديدة للجسم.