فاكهة الجانرك؛ تعرف على 10 فوائد صحية للخوخ الأخضر

البرقوق الأخضر هو ثمرة غير ناضجة بحجم حبة الكرز. موطنها الأصلي غرب آسيا، وكانت معروفة في الثقافات الآسيوية منذ قرون. يتمتع الخوخ الأخضر بملمس أكثر صلابة ونكهة لاذعة أكثر من الخوخ الأحمر الناضج. رش القليل من السكر أو الملح سيساعد على توازن النكهة والتخلص من الطعم المر للزنجبيل الصغير إذا لم يعجبك.

نظرة عامة على فاكهة الزنجبيل

فاكهة الجنكر، البرقوق الأخضر أو ​​البرقوق الأخضر، هي فاكهة صغيرة، يبلغ متوسط ​​قطرها من 2 إلى 4 سم، ولها شكل دائري إلى بيضاوي قليلاً. قشر البرقوق الأخضر رقيق ومشدود، ذو لون أخضر فاتح، وملمس ثابت ومقرمش، وطعم لاذع، خاصة عندما يكون صغيراً، أي لم ينضج بعد. إذا سمح للبرقوق أن ينضج على الشجرة، فسوف ينضج اللحم ويكتسب طعمًا أحمر وحلوًا.

موسم نمو فاكهة الزنجبيل هو فصل الربيع، وتعتبر فاكهة الزنجبيل ذات نسبة حمضية عالية، لذلك يمكن إضافتها إلى بعض الأطعمة لإعطائها طعماً حامضاً، مثل الملفوف، وورق العنب، وغيرها من الأوراق والصلصات، أو المخللات والصلصات. يؤكل بعد تخميره مع مختلف الأطعمة.

شرح أكواد القراءة…شرح أكواد القراءة غير المتوافقة مع الفهرس

“اقرأ أيضًا: فاكهة الليتشي”

الفوائد الصحية لفاكهة الزنجبيل

الفوائد الصحية لفاكهة الزنجبيل

يعتبر العرعر من الفواكه الرائعة التي تحتاجها أجسامنا حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات وغيرها، ومن أهم الفوائد الصحية لفاكهة الموز ما يلي:

فقدان الوزن

يساعد الخوخ الأخضر على استقرار مستويات السكر في الدم، حيث يعتبر سكر الدم أحد العوامل الأساسية المشاركة في تحديد مشاعر الجوع والشبع. إذا كان مستوى السكر في الدم مستقرا، فسوف تشعر بالجوع أو الشبع مثل الأشخاص الأصحاء. لذلك يعتبر الخوخ الأخضر خيارًا مثاليًا لخسارة الوزن. ولذلك يمكن تناولها كوجبة خفيفة لأنها قليلة الدهون والسعرات الحرارية. فهي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وبالتالي تقليل تناول الطعام وفقدان الوزن.

يعالج الإمساك

الخوخ الأخضر غني بالألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي. يعتبر الزنجبيل مصدراً جيداً للألياف والإيزاتين والسوربيتول، والتي تلعب دوراً كبيراً في التخلص من مشاكل الإمساك والغازات. تناول حفنة من الزنجبيل يومياً يساعد على التخلص من الإمساك المزمن.

يحافظ على الجسم من الشنق

يعتبر الزنجبيل مصدراً جيداً لفيتامين C الذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية الأنسجة الضامة والحفاظ على الجسم من الترهل، مما يعطي الجسم مظهراً سيئاً.

لذلك يمكن إدراج فاكهة الزنجبيل ضمن نظامك الغذائي الصحي للحفاظ على جسم رياضي.

التغلب على فقر الدم

يعتبر الخوخ الأخضر مصدراً جيداً للكالسيوم والحديد المهمين للتخلص من فقر الدم، ويمكن أن يؤدي فقر الدم إلى مشاكل خطيرة مثل نقص الحديد والتعب والسمنة وتساقط الشعر، وفي الحالات الأكثر خطورة يمكن أن يؤدي إلى تحديد النسل. ، لذا تناولي تناول القليل منه يومياً. للحفاظ على مستوى الهيموجلوبين.

يعزز صحة الجسم

يحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. ومن أبرز هذه العناصر: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفات، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والفلافونويدات، والبوليفينول. كما أنه منخفض السعرات الحرارية، حيث يعادل 50 سعرة حرارية.

تحسين حركة الأمعاء

يستخدم الخوخ الأخضر كملين للأمعاء والمعدة وذلك بفضل احتوائه على الأميغدالين والبروناسين اللذين يذوبان في الماء ويتحولان إلى سيانيد الهيدروجين الذي له دور مهم في تسريع عملية الهضم وإدرار البول، وبالتالي الحصول على التخلص من الماء الزائد في الجسم.

لا يجب عليك تناول الكثير من فاكهة الزنجبيل لأنها يمكن أن تسبب الإسهال.

مرطب للبشرة

بفضل خصائص الزنجبيل المرطبة للبشرة، فإنه يساعد على التخلص من جفاف الجلد، وذلك عن طريق طحن ثمار الزنجبيل وإضافتها إلى أقنعة العناية بالبشرة أو استخدام الزيت المستخرج منه وفركه على البشرة لتحافظ على نعومة وحيوية وشباباً. جلد.

يعزز صحة القلب

تعتبر ثمار الثوم مصدراً جيداً للبوتاسيوم، وهو مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على تخفيف الأمراض مثل السكتة الدماغية وتصلب الشرايين والحفاظ على مستويات ضغط الدم.

تناول الخوخ بانتظام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب لأنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

الحفاظ على صحة العظام

تساعد ثمار الثوم على الوقاية من هشاشة العظام والحفاظ على صحة العظام والمفاصل من الأمراض المختلفة، وذلك بفضل محتواها من مادة البوليفينول والبوتاسيوم. ويفضل تناول حفنة من الزنجبيل المجفف يومياً للحفاظ على العظام وزيادة كثافتها.

فوائد أخرى للجانرك

أشارت الدراسات التي نشرتها مجلة السمنة والعلاجات إلى أن استهلاك البرقوق يساعد على تقليل الدهون المتراكمة في الجسم، وتقليل البكتيريا المعوية، وتحسين استقلاب السكر وتقليل الالتهابات، لذا فإن تناوله بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، لأن للزنجبيل العديد من الفوائد الهامة الأخرى لصحة الجسم، ومنها:

• يدعم جانارك مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو ونزلات البرد والسعال وأمراض الرئة المزمنة.
• يحتوي الزنجبيل على البيتا كاروتين المهم لصحة العين، حيث يتحول إلى فيتامين أ الذي يساعد على تعزيز الرؤية الجيدة.
• يساعد فيتامين ب6 على تحسين صحة الجهاز العصبي وتقليل القلق والتوتر والعصبية.
• يساعد في محاربة مرض السكري بتأثيره الخافض لسكر الدم.

” فوائد الكرز الهندي”

تحذيرات من تناول الزنجبيل

تحذيرات من تناول الزنجبيل

على الرغم من أن الزنجبيل هو ثمرة مهمة لصحة الجسم، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية. تشمل التحذيرات الخاصة بتناول الزنجبيل ما يلي:

الحساسية

تناول الزنجبيل يمكن أن يسبب الحساسية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الخوخ، لذا يجب تجنب تناوله تماماً عند ظهور أعراض مثل الحكة أو احمرار الجلد أو ضيق التنفس.

مشاكل في الجهاز الهضمي

يجب تناول كميات متوازنة من الزنجبيل، فهو يحتوي على نسبة حموضة عالية، ومن الممكن أن تسبب هذه الحموضة آلاماً شديدة في المعدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

” فوائد التوت الشامي”

المحتوى الغذائي لفاكهة الزنجبيل

المحتوى الغذائي لفاكهة الزنجبيل

تعتبر فاكهة الثوم من الفاكهة متعددة العناصر الغذائية، فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. يحتوي كوب واحد من الخيار وزنه حوالي 165 جراماً على المكونات التالية:

وأخيرا نجد أن فاكهة الزنجبيل هي من الفواكه اللذيذة التي تتميز بطعمها اللاذع وفوائدها الكثيرة لأنها غنية بالعديد من القيم الغذائية المهمة للصحة، ولكن يجب الحذر دائما من عدم الإفراط في تناولها منه لتجنب آلام المعدة أو الإسهال.

مواضيع صحية أخرى قد تهمك