كرات جوز الهند هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير. ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كحلوى. ستتعلمين في هذا الموضوع طريقة عمل كرات جوز الهند بأشهى وألذ طعم في المنزل.
طريقة عمل كرات جوز الهند اللذيذة في المنزل
الطريقة الأولى: كرات جوز الهند التقليدية
مكونات:
- كوب واحد (125 جرام) من جوز الهند المبشور
- نصف كوب (125 مل) من الحليب المكثف المحلى
- ربع كوب (60 مل) سكر
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند المبشور والحليب المكثف المحلى والسكر.
- تعجن المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
- نغمس الكرات في الحليب المكثف المحلى المذوب.
- رش الكرات برقائق جوز الهند.
- تقدم كرات جوز الهند باردة.
- يمكن تخزين كرات جوز الهند في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
الطريقة الثانية: كرات جوز الهند الصحية
مكونات:
- كوب واحد (125 جرام) من جوز الهند المبشور
- نصف كوب (125 مل) دقيق أسمر
- ربع كوب (60 مل) سكر بني
- ربع كوب (60 مل) عسل
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند المبشور والدقيق البني والسكر البني والعسل.
- تعجن المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
- أدخليها إلى الفرن لمدة عشر دقائق ثم أخرجيها.
- نغمس الكرات في الحليب المكثف المحلى المذوب.
- رش الكرات برقائق جوز الهند.
- تُقدم كرات جوز الهند.
- يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه الجافة إلى كرات جوز الهند الصحية لزيادة قيمتها الغذائية.
- يمكنك تخزين كرات جوز الهند الصحية هذه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
الطريقة الثالثة: كرات جوز الهند بالفستق
مكونات:
- كوب واحد (125 جرام) من جوز الهند المبشور
- نصف كوب (125 مل) من الحليب المكثف المحلى
- ربع كوب (60 مل) سكر
- ربع كوب (60 مل) من الفستق المفروم
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند المبشور والحليب المكثف المحلى والسكر.
- أضيفي الفستق المفروم واعجني المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
- ضعي كرات جوز الهند مع الفستق المفروم في جوز الهند الجاف.
- تقدم كرات جوز الهند مع الفستق باردة.