تعتبر حلوى كرة الثلج لذيذة وممتعة لأنها تحتوي على جوز الهند والسكر. كما يتميز بطعمه اللذيذ الذي يجمع بين طعم وحلاوة جوز الهند. غالبًا ما يتم تحضيره خلال العطلات أو للمناسبات الخاصة أو الاحتفالات. وتعتبر من الحلويات الرخيصة التي تحبها العائلات ويمكن تحضيرها بسهولة.
مكونات حلوى كرة الثلج
يمكنك صنع كرات الثلج باستخدام سلسلة من الخطوات البسيطة جدًا والتي يمكن العثور عليها في كل منزل. يمكنك أيضًا استبدال مكونات الديكور التالية وفقًا لاحتياجاتك:
- كوب من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- قليل من الملح.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا، ويمكن استبدالها بمسحوق الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ويمكن استبدالها بالسمن.
- كاكاو للتزيين.
كيفية صنع حلوى كرة الثلج
يمكن صنع كرات الثلج من خلال سلسلة من الخطوات البسيطة التي تتيح للشخص الحصول على نكهة معينة من الآيس كريم:
- نخل كوب من النشا في وعاء.
- أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي كوباً من الحليب وملعقة كبيرة من الفانيليا إلى هذا الخليط واستمري في التقليب.
- نقوم بتسخين المكون على النار، مع التحريك المستمر حتى نجد كتلاً في الخليط.
- أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة واستمر في التقليب حتى يمتص كل الزبدة الموجودة في الوعاء.
- ضعي المكونات في محضرة الطعام أو محضرة الكبة، أو اعجنيها بطريقة أخرى، حتى تكتسب العجينة قواماً يمكن تشكيله على شكل كرات.
- نشكل كرات كاملة من العجين ثم نضعها في صينية ونرش فوقها طبقة من الكاكاو للتزيين.
ما هي فوائد مكونات حلوى كرة الثلج؟
تعتبر كرات الثلج من الأطعمة الرخيصة ذات القيمة الغذائية الجيدة، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الضرورية للجسم:
| المكون الغذائي | المزايا |
| قوة | – مصدر جيد للألياف التي تساعد على الهضم وتنظم مستويات السكر في الدم. – يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض. |
| سكر | – مصدر للطاقة السريعة . – يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى في الجسم. – يجب الحرص على عدم الإفراط في تناوله لتجنب زيادة الوزن وأمراض القلب والسكري. |
| جوزة الهند | – غنية بالدهون الصحية والألياف. – يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم. – مصدر جيد لفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة، وفيتامين B1 الذي يحافظ على صحة الأعصاب. |
هل هناك طرق أخرى لصنع حلوى كرة الثلج؟
هناك مكونات أخرى يمكن استخدامها في هذه الوصفة بدلاً من المكونات الموجودة فيها، وهي كالتالي:
- أضف الحليب المكثف المحلى بدلا من السكر.
- أضف الكاكاو أو الفانيليا أو أي نكهة أخرى حسب الرغبة.
- أضف المكسرات والفواكه المجففة أو الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
إلى متى تستمر حلوى كرة الثلج؟
ستبقى حلوى كرة الثلج طازجة في الثلاجة لمدة أسبوع ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة شهر.