قد ترغب العديد من الأمهات في صنع الشوكولاتة في المنزل لأنهن لا يرغبن أن يتناولها أطفالهن في الخارج ولأنها قد تحتوي على مواد ضارة قد تضرهن ولهذا السبب يرغبن في معرفة الطريقة الآمنة، كما أن الكثير من الأطفال يفضلون الشوكولاتة وغيرها من الحلويات، وذلك لما لها من طعم مميز وجيد. ولهذا السبب سنوضح لك في هذا المقال كيفية صنع الشوكولاتة في المنزل.
مكونات خاصة لصنع الشوكولاتة في المنزل
هناك العديد من المكونات التي يجب توافرها لصنع الشوكولاتة في المنزل ومن هذه المكونات ما يلي:
- كوب زيت.
- كوب من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
طريقة تحضير الشوكولاتة
بعد تحضير المكونات الخاصة، دعونا نجهزها بأبسط طريقة:
- علينا أولاً إضافة السكر والكاكاو ومسحوق الحليب إلى الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
- ثم نسكب الزيت والماء ونخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
- نسكب الخليط في وعاء ونحتفظ به في الثلاجة حتى يمكنك استخدامه لاحقًا إذا لزم الأمر.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكريمة
ترغب العديد من الأمهات في صنع الشوكولاتة بالكريمة في المنزل، مع التأكد من تضمين المكونات فيها. وذلك لأن أطفالهم يفضلونه ولا يريدون أن يشتروه في الخارج حتى لا يضرهم. ولكن في البداية، يجب أن تكون المكونات موجودة في المنزل حتى يمكن تحضيرها دون أي مشاكل.
مكونات صوص الشوكولاتة مع الكريمة
يتطلب تحضير صلصة الشوكولاتة وجود عدد قليل من المكونات، ومنها ما يلي:
- علبة قشطة .
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- نصف كوب كاكاو.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكريمة
وبعد تحضير المكونات سنشرح لكم الطريقة. هذه الطريقة هي:
- ضعي الكاكاو والسكر والماء والزبدة والقشدة والفانيليا في وعاء وسخنيه على نار خفيفة حتى تذوب هذه المكونات وتصل إلى درجة الغليان، دقيقة واحدة.
- نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد ونحفظه في الثلاجة لنتمكن من استخدامه.
ولذلك فقد بينا لكم طريقة صنع الشوكولاتة في المنزل باستخدام طريقة صلصة الشوكولاتة مع الكريمة، مع العلم أن هذه الطرق تعتبر من أبسط الطرق وهذا لضمان سلامة الأطفال من تناول هذه الأشياء أيضاً للتأكد من أن ولا يصابون بالأمراض التي تحدث في الطعام من الخارج.