الحلويات الباردة هي الأفضل لفصل الصيف. تتطلب هذه الحلويات مكونات بسيطة متوفرة دائمًا في المنزل. ولهذا السبب نقدم لك طريقة إعداد جيلي الكاسترد اللذيذ في المنزل، محضراً بالبيض وبعض المكونات الأخرى غير المكلفة وسهلة الحصول عليها. سنتعرف في موقعنا على خطوات تحضير الجيلي بالكاسترد.

طريقة عمل جيلي الكاسترد اللذيذ في المنزل

يعتبر جيلي الكاسترد من الحلويات الباردة سهلة التحضير، ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة لتحصلي على نتيجة رائعة. وفيما يلي سنوضح لك كيفية تحضير جيلي الكاسترد اللذيذ في المنزل:

1- مكونات الوصفة

يتم تحضير حلويات الجيلي والكاسترد من المكونات التالية:

  • حزم جيلي.
  • 5 أكواب من الحليب.
  • 8 ملاعق كبيرة بودنغ الفانيليا.
  • حزمة من ملفات تعريف الارتباط.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 3 أكواب من الماء.
  • الفراولة للتزيين.

2- طريقة عمل حلويات الجيلي والكاسترد

تعتبر هذه الوصفة من أبسط الوصفات لتحضير الحلويات الباردة المميزة التي تضفي شعوراً بالانتعاش على الأجواء. يتم التحضير في الخطوات التالية:

  1. تُغمس قطع البسكويت في الحليب ثم تُرص واحدة تلو الأخرى في الصينية حتى يُغطى قاع الصينية بالبسكويت بالكامل.
  2. لتحضير الكاسترد: أحضري وعاءً وأضيفي إليه الحليب البودرة والكاسترد والسكر، وحركي جيداً وضعي القدر على نار خفيفة.
  3. استمري في التقليب حتى تحصلي على قوام الكاسترد واللون المطلوب للوصفة.
  4. ثم نسكب صلصة الفانيليا الساخنة فوق طبقة البسكويت.
  5. تقطع الفراولة أو غيرها من الفواكه إلى النصف ثم توضع على طبقة الكاسترد.
  6. لتحضير الجيلي، أحضري وعاءً ثم أضيفي الماء والسكر وكيس الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة وقلبي حتى تمتزج المكونات جيداً.
  7. ثم يُسكب الجيلي فوق الفراولة.
  8. ثم ضعي الخليط في الثلاجة واتركيه لمدة 3 ساعات.
  9. يُرفع بعد ذلك الخليط البارد، ويُقطع، ويوضع في أوعية التقديم.
  10. ويمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو أي صلصة أخرى.

طريقة عمل جيلي الفراولة

الجيلي من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار. إنها وصفة لذيذة وغير مكلفة مصنوعة من أبسط المكونات. وفيما يلي سنوضح لك طريقة تحضير جيلي الفراولة.

1- مكونات الوصفة

لتحضير الجيلي يجب توفير المكونات التالية:

  • 90 جرامًا من جيلي الفراولة.
  • كوبين من الماء البارد.
  • كوبين من الماء الساخن.

2- طريقة التحضير

يتم تحضير جيلي الفراولة بالخطوات البسيطة التالية:

  1. ضع الماء المغلي والجيلي في وعاء.
  2. ثم نخلط حتى يصبح الخليط متجانساً تماماً.
  3. أضف الماء البارد واستمر في التحريك
  4. يقسم الخليط في أكواب التقديم.
  5. ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد.
  6. تقدم الحلوى باردة.

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا التي شرحنا فيها طريقة عمل جيلي الكاسترد اللذيذ في المنزل وطريقة تحضير جيلي الفراولة. وتتميز هذه الوصفات بمذاقها الرائع، مما يجعلها الخيار المفضل لأفراد الأسرة.