النظام الغذائي الهرموني إحدى طرق فقدان الوزن الزائد هي استعادة التوازن الطبيعي لهرمونات الجسم. ما هو النظام الغذائي الهرموني؟ ما هي مكوناته؟ ما هي الهرمونات الرئيسية المسؤولة عن زيادة الوزن؟ ماذا عن زيادة الوزن بسبب الهرمونات؟ وأخيرا، ما هي الإجراءات التي يجب أن تصاحب هذا النظام الغذائي حتى يحقق أفضل النتائج المرجوة؟
ما هو النظام الغذائي الهرموني؟
هو نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن من خلال استعادة التوازن الطبيعي لـ 16 هرموناً تؤثر على الوزن، وينقسم هذا النظام الغذائي إلى ثلاث خطوات أساسية:
مرحلة إزالة السموم
ويقصد بالسموم هنا جميع المواد الغذائية التي تسبب عائقاً في المستوى الطبيعي لهرمونات الجسم. تتميز هذه المرحلة بالصلابة وهي المرحلة الفعلية التي يتم فيها فقدان الوزن.
فترة لمراقبة استجابة الجسم
وتعتبر هذه المرحلة هي بداية رفع الحظر تدريجياً عن بعض الأطعمة، وذلك بشكل فردي وحذر بإضافة المواد التي كانت ممنوعة في المرحلة الأولى في النظام الغذائي. الغرض من هذه الخطوة هو اختبار رد فعل الجسم تجاه مواد معينة. إن إضافة مواد معينة يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفاجئ، فيجب الامتناع عنها نهائياً، حتى بعد الانتهاء من الرجيم.
مرحلة التعود والاستقرار
ويبدو أن هذه المرحلة هي امتداد للمرحلة السابقة، وتم إضافتها للحد من ردود أفعال الجسم السلبية لاستعادة الوزن الذي فقده، فتضمن هذه المرحلة تكيف الجسم بشكل كامل مع الوزن الجديد.
مكونات النظام الغذائي الهرموني
يمكن تقسيم مكونات النظام الغذائي الهرموني إلى قسمين:
المكونات المحظورة
النظام الغذائي الهرموني هو أحد تلك الأنظمة الغذائية التي تركز على إنقاص الوزن من خلال الوقاية، وبالتالي فإن القائمة تطول:
- الأطعمة المحلاة صناعياً.
- طعام معلب.
- الأطعمة المعالجة بالنترات مثل اللحوم غير العضوية وزبدة الفول السوداني.
- الحبوب التي تحتوي على الغلوتين.
- منتجات الألبان غير العضوية المحقونة بالهرمونات الاصطناعية.
- زيوت غير طبيعية.
- الكافيين والمنشطات.
الطعام المسموح به
أما الأطعمة المسموح بها في رجيم الهرمونات ففيها القائمة التالية:
- منتجات الحليب العضوية.
- اللحوم والأسماك العضوية.
- زيوت طبيعية غير معالجة.
- جميع الخضروات والفواكه ويفضل أن تكون عضوية وغير مرشوشة بالأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية.
- الكثير من الكركم.
- الأطعمة النشوية التي لا تحتوي على الغلوتين.
- المكسرات بأنواعها.
علاج زيادة الوزن بسبب الهرمونات
علاج زيادة الوزن بسبب الهرموناتعلاج زيادة الوزن الناتج عن الهرمونات يكمن في اتباع نظام غذائي هرموني يركز على الأطعمة التي تساعد على زيادة فعالية الهرمونات المسؤولة عن حرق الدهون. هذه الهرمونات هي:
الغدة الدرقية وهرموناتها
من أعراض قصور الغدة الدرقية السمنة المفرطة، حيث ينخفض مستوى الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية، والمسؤولة عن تحفيز المسارات الأيضية. ومن أهم الهرمونات التي يهدف النظام الغذائي الهرموني إلى زيادة إفرازها من الغدة الدرقية. الغدة هي كما يلي:
- هرمون الثيروكسين.
- ثلاثي يودوثيرونين.
هرمون اللبتين
يتم إفراز هرمون اللبتين من الخلايا الدهنية عندما تتناول ما يكفي من الدهون، وينتقل هذا الهرمون مع مجرى الدم ويتم امتصاصه عن طريق الغدة تحت المهاد، مما يحفز العديد من المسارات الخلوية التي ترسل إشارات عصبية إلى الدماغ والتي تترجم إلى مشاعر الشبع والراحة. وتحدث السمنة المرتبطة بهذا الهرمون عند التعرض لأحد الأمرين التاليين:
- قلة الإفراز من الخلايا:
إذا كان هناك خلل أيضي أو إفرازي في الخلايا الدهنية، فإن كميتها في الجسم تقل، مما يؤدي إلى عدم الشعور بالشبع والاستمرار في تناول الطعام.
- مقاومة الخلايا لهرمون اللبتين:
لقد تبين أنه في معظم حالات السمنة المرتبطة بهرمون اللبتين، وخاصة عند الأطفال، تكون مستوياته طبيعية، بل ومرتفعة، ولذلك فإن الخلل يكمن في عدم وجود مستقبلات خلوية تسمح للهرمون بالدخول إلى خلايا منطقة ما تحت المهاد. . وتؤثر عليهم في حالة تعرف باسم عدم حساسية الليبتين أو المقاومة الخلوية لللبتين.
الهرمونات المسؤولة عن زيادة الوزن
الهرمونات المسؤولة عن زيادة الوزنهرمونات معينة مسؤولة عن زيادة الوزن، وفي القائمة التالية نستعرض أهم الهرمونات المسؤولة عن زيادة الوزن:
الهرمونات الجنسية
تنظم الهرمونات الجنسية عملية التمثيل الغذائي للدهون وتتحكم في عملية امتصاصها، لذا فإن الخلل في الهرمونات الجنسية يصاحبه زيادة مفرطة في الوزن. ومن أهم الهرمونات الجنسية التي تؤدي إلى السمنة المفرطة ما يلي:
- مرض الاستروجين:
يرتبط الوزن المثالي عند المرأة بالمستوى الطبيعي لهرمون الإستروجين، حيث أن أي زيادة أو نقصان عن مستواه الطبيعي يتجلى في زيادة غير طبيعية في الوزن.
- انخفاض هرمون التستوستيرون:
يعد انخفاض هرمون التستوستيرون أحد الأسباب الرئيسية للسمنة لدى الرجال، لذا يهدف النظام الغذائي الهرموني إلى مساعدة الرجال على تحقيق أوزان مثالية عن طريق زيادة هرمون التستوستيرون.
زيادة البرولاكتين
يعتبر هرمون البرولاكتين من الهرمونات المسؤولة عن زيادة وزن الجسم لدى النساء والرجال على حد سواء، لذلك من المهم التحكم فيه بسرعة من خلال النظام الغذائي الهرموني.
فرط الكورتيزول
الكورتيزول هو أحد الهرمونات المسؤولة عن زيادة الوزن المفرطة، وربما هذا ما يفسر الارتباط بين التوتر والسمنة، حيث أن الكورتيزول هو هرمون التوتر الرئيسي، لذا فإن السيطرة على الكورتيزول هي أحد الأهداف الرئيسية للرجيم الهرموني.
التدابير التي تدعم التغذية الهرمونية
عند اتباع نظام غذائي هرموني، يجب أن يصاحبه بعض التدابير التي تدعم آثاره وتساعد على زيادة فعاليته. وهذه التدابير هي كما يلي:
يحصل الجسم على حقه في النوم والراحة
ويمكن اعتبار النوم بمثابة شرطي الجسم، الذي يحرس سلامته وينظم عمله. عندما يحصل الجسم على قسط كافٍ من النوم والراحة، يؤدي ذلك إلى انضباط الساعة البيولوجية للجسم من خلال ضبط هرمون النوم. وينعكس هذا الانضباط على كافة هرمونات الجسم، بما فيها تلك التي تتحكم في الوزن، مما يساعد على الوصول إلى الوزن المثالي.
تجنب التوتر العصبي
ويحدث التوتر العصبي من خلال زيادة هرمون الكورتيزول والأدرينالين، مما يساعد على زيادة تخزين الدهون دون حرقها، مما يؤدي إلى السمنة المفرطة، كما تلجأ بعض الأجسام للتخلص من التوتر عن طريق تناول الطعام لطرد الأفكار المسببة للتوتر، لذا يجب مراعاة ذلك عند اتباع حمية الهرمونات، ومن المستحسن أن تكون مصحوبة بتمارين التنفس والاسترخاء.
التدريب المنتظم
تزيد الرياضة من فعالية النظام الغذائي الهرموني، وخاصة تمارين شد البطن، وذلك من خلال النقاط التالية:
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تطبيع المستويات الطبيعية للهرمونات.
- ممارسة الرياضة تؤدي إلى الشفاء من الأمراض المزمنة التي تؤثر سلباً على تنظيم ووظيفة الهرمونات.
- تطلق التمارين الرياضية شحنات سلبية، إذا ظلت عالقة في الجسم، فإنها ترفع هرمونات التوتر، والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بزيادة الوزن.
- تزيد ممارسة الرياضة من فعالية هرمونات حرق الدهون، مما يساعد على فقدان الوزن.
تجنب التدخين
يمكن أن يؤدي التدخين إلى زيادة غير طبيعية في الوزن عن طريق الإخلال بالتوازن الطبيعي للهرمونات وإضعاف الاستجابة الخلوية لها.
5 فوائد لاتباع نظام غذائي ينظم الهرمونات
النظام الغذائي التنظيمي الهرمونيعلى الرغم من أن الهدف الرئيسي من النظام الغذائي لتنظيم الهرمونات هو إنقاص الوزن، إلا أنه يقدم العديد من الفوائد الإيجابية الأخرى لصحة الجسم، بما في ذلك:
- يقوم النظام الغذائي الهرموني بتصفية الجسم من السموم وتخليصه من المواد التي تضره وتمنعه من أداء وظائفه الطبيعية.
- ومن النتائج الإيجابية الملحوظة التي تأتي من اتباع نظام غذائي منظم للهرمونات هو تمكين الجسم من استعادة حيويته ونشاطه.
- ويؤدي اتباع هذا النظام الغذائي إلى تحسين صحة الشعر من خلال منحه النضارة ومنحه الكثافة وإعطائه لمعاناً صحياً، بالإضافة إلى حماية الأطراف من التقصف وتقوية جذوره حتى لا تتساقط.
- يلعب علاج مشاكل الجلد مثل الهرمونات دوراً حاسماً في السيطرة عليها، وينتج عن هذا النظام الغذائي بشرة فاتحة اللون ليست دهنية ولا جافة، وبالتالي يمكن التخلص من مشكلة القشرة المستمرة.
- باتباع هذا النظام الغذائي يمكنك علاج مشاكل الحساسية أو التقليل من حدة أعراضها.
4 نتائج سلبية من حمية الهرمونات
رغم أن النظام الغذائي الهرموني هو دعوة للعودة إلى الطبيعة ونبذ كل ما يضر بالصحة، إلا أن له بعض الآثار السلبية وهي:
- النظام العضوي الذي يعتمد على الحميات الهرمونية مكلف وغير متاح للجميع.
- ومن الممكن أن يصاحب اتباع هذا النظام الغذائي ضغط نفسي وشعور بالحرمان.
- وعند اتباع هذا النظام الغذائي في ظل غياب المادة العضوية، فإن ذلك يمكن أن يحرم الجسم من العناصر الأساسية التي يحتاجها.
- التغير المفاجئ في عدد السعرات الحرارية يمكن أن يسبب التعب والإرهاق طوال اليوم، خاصة عند البدء في اتباع هذا النظام الغذائي.
الأسئلة الشائعة المتعلقة بالوجبات الغذائية الهرمونية
تتضمن بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول الأنظمة الغذائية الهرمونية ما يلي:
كيف أتخلص من السمنة الناتجة عن الهرمونات؟
يمكن التخلص من زيادة الوزن الناتجة عن الهرمونات من خلال اتباع نظام غذائي هرموني يركز على ما يلي:- زيادة استهلاك الألياف بحيث لا تقل حصتها عن نصف النظام الغذائي.
- استبدل اللحوم غير العضوية باللحوم العضوية أو اعتمد على البروتين النباتي.
- تجنب السكريات والمواد المصنعة وتلك التي تحتوي على مواد حافظة.
ما هي الأطعمة التي تنظم الهرمونات؟
هناك عدد من الأطعمة المتضمنة في النظام الغذائي الهرموني والتي تساعد على توازن الهرمونات، مثل ما يلي: الأفوكادو. نبات البروكلي. جذور الجزر. عصير الرمان.
النظام الغذائي الهرموني هو وسيلة لإنقاص الوزن من خلال استعادة توازن الهرمونات التي تتحكم في الوزن، ويمكن أن تكون السمنة أحد أعراض خلل في أحد الهرمونات، حيث يعتبر الغذاء العضوي الصديق الوفي للهرمونات من حيث أنه يفي بحقوقها. لما تحتويه من عناصر ضرورية لإنتاجها دون احتوائها على سموم تعيق وتمنع تقدمها في الجسم.