يعتبر الزيتون من السلع الغذائية المفيدة جداً لجسم الإنسان، ويعتبر من الأشياء التي يحتاجها المجتمع، كما أن زراعة الزيتون مشروع مربح جداً.
لأنها من المواد التي تستخدم في العديد من الصناعات أهمها صناعة زيت الزيتون والتي لا يمكن الاستغناء عنها في العالم أجمع، حيث نتعرف معًا على كافة جوانب المشروع وكيف يمكنك منح الفرص والنجاح العوامل لذلك.
ما أهمية مشروع زراعة الفدان الزيتون؟
أهمية مشروع زراعة فدان الزيتون كبيرة ولها عدة عناصر مهمة منها انخفاض تكاليف شراء شتلات الزيتون مقارنة بالشتلات الأخرى.
إضافة إلى ذلك فإن الزيتون من النباتات القوية التي تتحمل الأمراض والظروف المناخية الصعبة وتكاليف التسميد والتقليم وغيرها. منخفضة والحد الأدنى.
هذا بالإضافة إلى أن الزيتون يتحمل ملوحة التربة الشديدة ويتحمل العطش، كل هذا دون التأثير على جودة محصوله الزراعي.
كما أن لمحصول الزيتون عدة طرق للاستفادة منه سواء بالعصر أو التخليل أو غير ذلك، مما يجعل المستثمرين يضعونه ضمن أولوياتهم التجارية.
ما هي العوامل التي تؤثر على إنتاج مشروع زراعة الزيتون للفدان؟
العوامل التي تؤثر على متوسط إنتاج فدان الزيتون هي كما يلي:
- تتطلب زراعة الزيتون بيئة مناخية متوازنة إلى حد ما، وهذا ما أثر على زراعة الزيتون في السنوات الأخيرة.
- هناك بعض الأمراض التي يمكن أن تؤثر على زراعة الزيتون وتقلل من جودته، وأهمها التدهور السريع.
- كما أن هناك تأخيراً في مكافحة الحشرات الخطيرة، مثل ذبابة الزيتون، التي لها الأثر الكبير في تدمير ما يقارب نصف المحصول.
- يعد وقت الحصاد من أهم العوامل التي يمكن أن تؤثر على الإنتاج سواء كان قبل الحصاد أو بعده.
- من الأخطاء الشائعة في زراعة الزيتون هو تجانس الصنف، إلا أن تنوع الصنف يزيد من الجودة بشكل كبير.
ما هي طرق تكاثر شجرة الزيتون؟
هناك ثلاث طرق لتكاثر أشجار الزيتون وهي كما يلي:
- طريقة الشتلة الجاهزة: هناك شروط أساسية لنجاح هذه الطريقة وهي أن يكون عمر الشتلة سنة ولا يزيد طولها عن 80 سم.
- طريقة التجذير: وتتمثل في الحصول على جزء صغير من شجرة زيتون كبيرة والعناية بها لمدة عام حتى يتم الحصول على شتلة.
- طريقة البذر: وهي العناية بالبذور حتى تنمو إلى شتلات، وهو ما يستغرق وقتاً طويلاً، ومن ثم زراعتها لتصبح شجرة زيتون.
:-