فوائد بذور الشيا عديدة ولا حصر لها، فلها فوائد كثيرة مثل فقدان الوزن، وهناك العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم التي سنقدمها تعرف على كيفية استخدام بذور الشيا وما هي فوائدها.
فوائد بذور الشيا
لبذور الشيا العديد من الفوائد التي تأتي من الاستخدام المنتظم لبذور الشيا، وفيما يلي تلك الفوائد:
- تحتوي بذور الشيا على العديد من مضادات الأكسدة، مثل كيرسيتين، المعروف بتعزيز صحة القلب.
- كما أنه ينظف مستويات الكوليسترول في الدم.
- تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على امتصاص الماء من الجسم وبالتالي إنقاص الوزن.
- كما أنه يزيد من نضارة البشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
- تعمل بذور الشيا على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- كما أنه يحسن صحة العظام وقوتها.
- تعمل بذور الشيا على زيادة الطاقة.
- يعمل ضد الخلايا السرطانية.
- يخفف من وطأة المشاكل الالتهابية في الدم.
- يحسن عملية الهضم، وبالتالي يمنع عسر الهضم.
- تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من البروتين وبالتالي لها تأثير إيجابي على العضلات والجلد والعظام.
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والزلال والألياف والكالسيوم وغيرها.
طرق استخدام بذور الشيا
تتمتع بذور الشيا بالعديد من الفوائد، فهي غنية بالعناصر الغذائية ويمكن تناولها بطرق مختلفة:
- يتم نقع بذور الشيا في الماء ويتم تناولها عن طريق خلطها مع الماء لمدة نصف ساعة ثم إضافة النكهة إلى الخليط.
- بذور الشيا: يمكن استخدام بذور الشيا عن طريق نقعها في الحليب ثم إضافة المكسرات أو الفواكه.
- يمكن إضافة بذور الشيا إلى أي طبق سلطة.
- يمكن أيضًا إضافة بذور الشيا إلى أي وصفات خبز.
- يمكن إضافة بذور الشيا إلى المخفوقات لتكون مغذية. لكن من الأفضل نقعها في الماء قبل إضافتها.