تجربتي مع الكيتو والصيام المتقطع لم تكن سيئة على الإطلاق، ولن أتحدث عنها اليوم، فقد كنت مصابًا بالسمنة المفرطة ولم أستطع صعود الدرج دون ضيق التنفس، وكانت ركبتي تؤلمني. حتى وجدت الحل مع الكيتو ونظام الصيام المتقطع، وسأحكي لكم تجربتي معه عبر موقع المنتدى.
تجربتي مع الكيتو والصيام المتقطع
تجربتي مع الكيتو والصيام المتقطع كانت الملاذ الأخير بعد معاناتي من السمنة لسنوات وتجربة العديد من الأنظمة الغذائية حتى اقترح علي أحد الأصدقاء تجربة الكيتو والصيام المتقطع لمعرفة ما إذا كان أي منهما يعمل معي، فأخبرني. لكم من خلال السطور التالية:
بداية رحلتي مع السمنة
لم أعاني من السمنة طوال حياتي، لكن بعد أن أنجبت ابني الأول، وكان الأمر أسوأ بالنسبة لي في البداية، اعتقدت أن السمنة لن تبقى معي لفترة طويلة بمجرد الانتهاء من الرضاعة الطبيعية، لكن الأمور حدثت. لا تسير كما خططت طوال الوقت، ومن هنا اضطربت علاقتي بالأكل تماماً، مما أثر على نفسيتي بشكل سيء.
أعراض اضطرابات الأكل
قبل تجربتي مع الكيتو والصيام المتقطع كنت أعرف أن علاقتي بالطعام سيئة منذ أن زاد وزني، والكشف المبكر عن علاقتك السيئة بالطعام يمكن أن يساعدك أكثر مني في خسارة الوزن، لذلك سأشرح ذلك. لكم في السطور التالية:
- الشعور بالذنب مباشرة بعد تناول الطعام.
- تناول وجبة واحدة كبيرة في اليوم.
- تصنيف الطعام إلى صحي وغير صحي.
- حاول قطع الكربوهيدرات عن الطعام تمامًا.
- حاول قطع الكربوهيدرات من نظامك الغذائي.
- حاول قطع السكر تمامًا عن الطعام.
- اتباع نظام غذائي صارم.
- الشراهة عند تناول الطعام كلما شعرت بالتوتر والقلق.
- الكثير من اللعب.
- محروم من كل شيء تحبه.
- رؤية الأكل كعادة سيئة.
- عار أن تأكل.
- تقيأ كل ما تأكله.
- الاهتمام بأرقام المقياس.
تجربتي مع الصيام المتكرر
وبعد مرور عامين على ولادة طفلي الثاني، سمعت عن نظام الصيام المتقطع، وكان أكثر أمانا بالنسبة لي، لأنني كنت من الأشخاص الذين يتناولون الحلويات بلطف، وكان جسمي ينقصه البروتين، وكان هذا هو الحال دائما . الصيام المعوض بالبروتين يجعلني أشعر بالشبع، بينما يعتمد الصيام المتقطع على الدهون لتزويد الجسم بالوقود عند نفاد الجلوكوز، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع.
لقد اتبعت نظام الصيام 10:14، حيث 10 هي عدد الساعات المسموح لي بتناول الطعام فيها و14 هي عدد الساعات التي أمتنع عن تناولها. هذه الطريقة تحفز حرق الدهون كما تمكنت من إدراج 8 ساعات من الصيام في نومي وخسرت الوزن خلال تلك الفترة حتى لم أعد أخجل من جسدي في محلات الملابس.
فهمي لنظام الكيتو الغذائي
أول شيء قمت به هو البحث والسؤال ما هو الكيتو؟ كيف أستخدمه بشكل صحيح؟ بعد أن أوصاني به صديقي، واكتشفت أن النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي يعتمد على نسبة عالية من الدهون، ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات، ونسبة معتدلة من البروتين، وجدته مذهلاً.
في البداية، تم تصميم نظام الكيتو الغذائي فقط لعلاج الصرع، وأصبح شائعًا في عشرينيات القرن الماضي، ولكنه الآن يستخدم لإنقاص الوزن بعد أن اكتشف أنه مفيد لهذا الغرض أيضًا.
لقد فهمت أن الهدف من نظام الكيتو هو أن يصل الجسم إلى حالة معينة يقوم فيها الجسم بحرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات، وهذه الحالة تسمى الكيتوزية، وهناك عدة مؤشرات تدل على وصولك إلى هذه الحالة. مثل جفاف الفم، والحاجة إلى التبول أكثر من المعتاد، والشبع، وقلة الشهية، كل هذه الأعراض قالها لي صديقي وقد جربها قبلي.
معرفتي بفوائد نظام الكيتو
اكتشف أحد أصدقائي فوائد نظام الكيتو الغذائي، فاقتنعت بتطبيقه والبحث فيه أكثر. لأن فوائدها كانت جيدة جدًا وهي كالتالي.
- فقدان الوزن.
- التقليل من حب الشباب بسبب خفض مستوى الأنسولين في الدم.
- التقليل من نوبات الصرع.
فهمي للآثار الجانبية لنظام الكيتو الغذائي
شرح لي صديقي السيء في البداية ليرى هل هو مناسب لي أم لا، وكان كالتالي:
- رائحة الفم الكريهة.
- الصداع والدوخة.
- التعب والإرهاق العام.
- ألم عضلي.
- صعوبة في النوم عندما تريد ذلك، وهو ما يسمى الأرق.
- الإمساك المزمن في نظام الكيتو الغذائي.
طبيبي لم يسمح لي بممارسة الكيتو
سبق وشرحت لكم علامات وصول الجسم إلى حالة الكيتوزية والتي تعلمتها من أحد الأصدقاء ولكن لم أستطع تجربتها لأنها تتعارض مع حالتي الصحية لأنني في هذا الوقت كنت قد أنجبت طفلي الأول . طفلي، وقد نصحني طبيبي بعدم اتباعه، ولمعرفة إذا كان نظام الكيتو مفيد لك أم لا، سأتبع السطور التالية لتوضيح الحالات التي لا يلزم فيها اتباع نظام الكيتو:
| الحالات التي لا يصلح فيها اتباع نظام الكيتو الغذائي |
| مرضى الكبد والبنكرياس |
| الأشخاص الذين تمت إزالة المرارة لديهم |
| الأشخاص الذين يعانون من أي نوع من أمراض الغدة الدرقية |
| مرضى السكر |
| النساء الحوامل والمرضعات |
يمكنك إنقاص الوزن بعدة طرق، لكن المهم هو الحفاظ على صحتك خلال هذه الفترة، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة، فيجب عليك استشارة طبيبك أولاً لمعرفة ما هو مناسب لك.