ما هو النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل والعناصر الأساسية التي يجب أن يحتوي عليها والحصص المطلوبة من كل عنصر حتى يكون الغذاء مناسباً لمريضات سكري الحمل؟ ومن المعروف أن بعض الأطعمة، مثل الحلويات، يمكن أن تكون ضارة للمرأة الحامل التي تعاني من هذا المرض. لذلك، يجب عليك التقليل منه قدر الإمكان للبقاء بصحة جيدة. كما أن هناك بعض الأطعمة المفيدة لصحة الحامل والجنين، والتي يجب عليها الحرص على تناولها. يعد اتباع نظام غذائي صحي للمرضى المصابات بسكري الحمل خطوة مهمة في العلاج.
ما هو سكري الحمل؟
سكري الحمل هو نوع من مرض السكري، وهو ارتفاع مستوى السكر (الجلوكوز) في الدم. سمي بهذا الاسم لأنه يؤثر على النساء أثناء فترة الحمل. ويحدث عادة عندما تكون المرأة الحامل في الأسبوع 24 إلى 32 من الحمل، ولكن في بعض الحالات، من الممكن أن تصاب المرأة الحامل بسكري الحمل قبل هذا الإطار الزمني أو بعده. ويصيب هذا المرض 7% من إجمالي عدد النساء الحوامل، ومن ثم يختفي هذا المرض بعد الولادة مباشرة.
عناصر هامة في النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل
الغذاء المناسب لمرضى سكري الحملعند التفكير في اتباع نظام غذائي صحي لمرضى سكري الحمل، يجب على كل من يهمه الأمر البحث عن الأطعمة المناسبة لمريضات سكري الحمل ومعرفة الأطعمة المفيدة والمحظورة على الحوامل المصابات بهذا المرض والحصص المناسبة لهن. من المهم جداً إتباع نظام غذائي صحي لمرضى سكري الحمل للحفاظ على صحة الحامل والجنين أيضاً.يجب على المرأة الحامل تناول نظام غذائي متوازن والتنويع في وجباتها قدر الإمكان للاستفادة من فوائد جميع العناصر الغذائية، ومراعاة بعض النقاط المهمة عند تناول هذه المكونات. وأهم هذه العناصر هي:
خضروات
عند اتباع نظام غذائي صحي لمرضى سكري الحمل، يجب على الحامل أن تحرص على تناول الكثير من الخضار لأنها مهمة جداً للحامل والجنين، حيث تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتساعد على التخلص منه. ل. من الوزن الزائد، لذا يجب على الحامل تناول 3 إلى 5 حصص من الخضار يومياً، سواء كانت طازجة أو مجمدة، بشرط عدم إضافة أي سكر أو محليات. الحصة تساوي:
1 كوب (340 جرام) من الخضار الورقية الخضراء.
1 كوب (340 جرام) من الخضار الورقية النيئة أو المطبوخة أو المفرومة.
3/4 كوب (255 جرام) عصير خضار.
نصف كوب (170 جرام) من الخضار المقطعة، المطبوخة أو النيئة.
الفاكهة
يجب أن يشمل النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل الفاكهة؛ كونه مصدراً مهماً لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، كما أنه غني بالماء والألياف، لذلك فهو يقوي الجسم ويحميه من العديد من الأمراض. يجب على النساء الحوامل تناول ما بين 2 إلى 4 حصص خلال اليوم. جزء واحد يتوافق مع:
الفاكهة (مثل الموز أو التفاح أو البرتقال).
نصف كوب (170 جرام) من الفاكهة المعلبة أو المجمدة أو المطبوخة أو المقطعة.
3/4 كوب (180 مل) عصير فواكه محلى قليلاً.
وينصح أيضًا بتناول:
الفواكه الكاملة بدلاً من العصير، لأنها تحتوي على المزيد من الألياف.
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي.
عصير فواكه محلى قليلًا أو بدون سكر مضاف.
تعتبر الفواكه والعصائر الطازجة صحية ومغذية أكثر من الأنواع المجمدة أو المعلبة.
الحليب ومنتجات الألبان في النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل
تعتبر منتجات الألبان مصدراً هاماً وكبيراً للفوسفور والبروتين، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يلعب دوراً كبيراً في علاج لين العظام. ويفضل أن يكون الحليب أو الزبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم. يجب أن يتضمن النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل 4 حصص من منتجات الألبان يومياً، بغض النظر عما إذا كانت قليلة الدسم أو خالية منها. الحصة تساوي:
1 كوب (240 مل) حليب أو زبادي.
42 جرام جبن طبيعي.
56 جرامًا من الجبن المطبوخ.
بروتين
يعتبر البروتين (اللحوم والأسماك والفاصوليا الجافة والبيض والمكسرات) من العناصر الغذائية الأساسية والهامة للمرأة الحامل، إذ يلعب دوراً كبيراً في الجسم. يقوي جهاز المناعة، ويقوي العضلات والعظام، ويحرق الدهون. يجب أن يشتمل الطعام المناسب لمرضى سكري الحمل على 2 إلى 3 أجزاء يوميًا. الحصة تساوي:
55 إلى 84 جرامًا من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطبوخة
نصف كوب (170 جرام) من الفاصوليا المطبوخة
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة (30 جرام) من زبدة الفول السوداني
يجب على المرأة الحامل أن تحرص على تناول البروتين الصحي، وهو:
الأسماك والدواجن، بعد إزالة الجلد عن الدجاج.
قطع لحم البقر منزوعة الدهن ومشوية أو مسلوقة بدلاً من قليها في الزيت.
الكربوهيدرات
النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل يجب ألا يفتقر إلى الكربوهيدرات لأنها تعتبر مصدر للطاقة التي يحتاجها الجسم. يقوم بتكسير السكر (الجلوكوز) الموجود في الجسم وتحويله إلى طاقة يستفيد منها الجسم وجميع أعضائه، ولكن دون استهلاكه بشكل مفرط.
يجب أن تحصل على نصف سعراتك الحرارية أو أقل من الكربوهيدرات.
تعتبر الكربوهيدرات المعقدة (الغنية بالألياف والحبوب الكاملة) من الأطعمة الصحية والآمنة للنساء الحوامل.
الكربوهيدرات البسيطة (مثل البطاطس والصودا والأرز الأبيض والحلوى والصودا وغيرها من الحلويات) ترفع مستويات السكر ويجب تجنبها.
يمكن تعلم قياس كمية الكربوهيدرات في الأطعمة بسهولة؛ يتم قياسه بالجرام.
الحبوب والفاصوليا والخضروات النشوية
تحتوي هذه المجموعة على عناصر ومركبات مهمة تمد الجسم بالعديد من الفوائد. يحمي من أمراض القلب والسكتة الدماغية ويقلل الالتهابات المزمنة. يجب على المرأة الحامل تناول 6 حصص أو أكثر يومياً، علماً أن الحصة الواحدة تعادل:
1 شريحة خبز.
28 جرامًا من الحبوب الجاهزة للأكل.
نصف كوب (105 جرام) من الأرز أو المعكرونة المطبوخة.
” النظام الغذائي لمرضى العلاج الكيميائي”
الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب بعض الأضرار للمرأة المصابة بالسكري، والتي يجب تجنبها والتقليل منها عند اتباع نظام غذائي لمرضى سكري الحمل. على سبيل المثال، يجب على المرأة الحامل تجنب ما يلي:
حلويات.
لا ينبغي أن تتجنب المرأة الحامل الدهون لأنها تساعد في نمو الجنين، ولكن يجب التقليل منها قدر الإمكان.
الطعام السريع.
المشروبات الكحولية.
بعض المعجنات.
طعام مقلي.
المشروبات السكرية مثل المشروبات المحلاة والعصائر والمشروبات الغازية.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا، مثل المعكرونة البيضاء والأرز الأبيض.
الشوفان المشوي والحبوب المحلاة.
” النظام الغذائي لمرضى الروماتويد”
نصائح للنساء الحوامل عند اتباع نظام غذائي لمرضى سكري الحمل
ممارسة الرياضة المناسبة بعد استشارة الطبيب المختص.
الحصول على قسط كاف من النوم.
العيش بسلام والحصول على الراحة النفسية والجسدية.
شرب كمية كبيرة من الماء خلال اليوم، حوالي 2 إلى 3 لتر.
المراقبة المنتظمة لمستويات السكر في الدم.
التأكد من تناول مريضات سكري الحمل الأطعمة المناسبة حسب الحالات الطبية الأخرى.
” النظام الغذائي لمرضى الفصام”من الضروري متابعة النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل ومعرفة أهم العناصر المفيدة والضارة للحامل المصابة بسكري الحمل وأهم النصائح التي يجب مراعاتها، حتى تتمكن الحامل من إدارة هذا المرض وتجنب مضاعفاته.