أنواع الفاكهة الصيفية

يتطلب الصيف الإكثار من شرب العصير وتناول الفاكهة. يمكن أن تمنحنا فواكه الصيف دفعة فورية من الطاقة وتساعد أيضًا في تقليل التعب والإرهاق. الإرهاق هو أمر يعاني منه الكثير منا خلال فصل الصيف. لذلك لا بد من معرفة ما هي فواكه الصيف وما هي أشهر أسماء فواكه الصيف؟

شرح أكواد القراءة…شرح أكواد القراءة غير المتوافقة مع الفهرس

ما هي فواكه الصيف؟

هناك العديد من أنواع الفواكه الصيفية المختلفة، بما في ذلك الفواكه ذات اللون الأحمر والأخضر والأصفر. توفر فواكه الصيف الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وتساعد على الهدوء. ومن المثير للاهتمام أن معظم أسماء الفواكه الصيفية متاحة بسهولة على مدار العام. بشكل عام، ثبت أن هذه الفاكهة فعالة بشكل لا يصدق في علاج ومنع مجموعة متنوعة من الحالات الصحية.

فاكهة البطيخ

يعد البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية ويعتبر من أكثر الفواكه الممتعة في العالم. تم استخدامه لأول مرة كمصدر للمياه لأنه يحتوي على 92% ماء. يعود تاريخ البطيخ إلى 5000 عام في جنوب أفريقيا حيث ازدهر أسلاف البطيخ القاسي الذي يتحمل الجفاف.

على الرغم من أننا لا نعرف الهوية الدقيقة لهذا النبات، إلا أننا نعرف أنه كان ذا قيمة لقدرته على تخزين المياه وكان يستخدمه السكان الأصليون في صحراء كالاهاري. وخلافا للبطيخ اليوم، كان لحمه مريرا جدا. وبالإضافة إلى الاستفادة من محتواها المائي، قاموا أيضًا بتحميص بذورها وتناولها كمصدر للتغذية.

اقرئي أيضاً: ماسك المانجو للبشرة

المانجو هي نوع من فاكهة الصيف

المانجو هي فاكهة الصيف

تعتبر المانجو الفاكهة الأكثر شعبية خلال فصل الصيف، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات. وهو عضو في عائلة الكاجو. كما أنها من أهم الفواكه المزروعة في العالم الاستوائي. يعود أصل شجرة المانجو إلى جنوب آسيا، ويجب ألا ننسى فوائد المانجو الصحية العديدة.

تم نقل بذور المانجو مع الإنسان من آسيا إلى الشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية وشرق أفريقيا في عام 300 ميلادي، ولا تحظى المانجو بشعبية كبيرة في الدول الشرقية فقط، وترتبط المانجو ارتباطًا وثيقًا بالفلكلور والاحتفالات الدينية في الهند، ولكن أيضًا في الدول الغربية في الولايات المتحدة والمملكة.

فاكهة البابايا

وهي من أفضل أنواع الفواكه الصيفية التي يمكن تناولها خلال فصل الصيف. يمكن أن تؤكل هذه الفاكهة مجففة، ناضجة أو غير ناضجة. هذه الفاكهة هي نبات من عائلة Baxaceae. على الرغم من أن أصل البابايا غامض إلى حد ما، إلا أنه قد يكون مزيجًا من نوعين أو أكثر من الفاكهة، واليوم تُزرع البابايا في جميع أنحاء العالم الاستوائي وتوجد أيضًا في المناطق الأكثر دفئًا الموجودة في المناطق شبه الاستوائية.

أما طعم البابايا فهو ذو طعم حلو قليلا وله رائحة طيبة للغاية، وتختلف رائحة البابايا باختلاف المناخ الذي تزرع فيه، وهي فاكهة إفطار شعبية في العديد من البلدان وتستخدم أيضا في السلطات والفطائر والمشربات والعصائر والحلويات. يمكن طهي الفواكه غير الناضجة مثل القرع.

فاكهة الجوافة هي نوع من الفاكهة الصيفية

إنها فاكهة استوائية شعبية توفر فيتامين C والعديد من الفوائد المنعشة عندما تنضج. يتم الاستمتاع بالجوافة كشرائح أو كمشروب، وكانت رحلة الجوافة الوردية مثمرة بالفعل. ووفقا للاعتقاد الشائع، فإن هذه الفاكهة السكرية تنحدر من جنوب المكسيك ووجدت طريقها إلى العديد من المنازل حول العالم.

وقد حملها المستعمر البرتغالي الفخور من العالم الجديد إلى جزر الهند الشرقية. اعتمدها الآسيويون كمحصول، وسافرت الجوافة الوردية بسعادة من أهرامات مصر إلى شواطئ فرنسا. ومنذ ذلك الحين، استفاد الملايين حول العالم من هذه الفاكهة الرائعة.

فاكهة الخوخ

تعتبر هذه الفاكهة من العناصر الأساسية الصيفية، فهي لذيذة ومغذية، وتأتي من عائلة الورد، التي تنمو في المناطق المعتدلة الأكثر دفئًا في نصفي الكرة الشمالي والجنوبي. يؤكل الخوخ طازجًا في العديد من المناطق ويتم خبزه أيضًا في الفطائر. يعد الخوخ المعلب عنصرًا أساسيًا في العديد من المناطق، حيث أن فوائد الخوخ الصحية والجمالية معروفة على نطاق واسع.

هناك احتمال أن يكون الخوخ قد نشأ أولاً في الصين، ثم انتشر غربًا عبر آسيا إلى دول البحر الأبيض المتوسط ​​ويمكن أن يصل إلى أجزاء أخرى من أوروبا. أحضر المستكشفون الإسبان الخوخ معهم وقدموهم إلى العالم الجديد. في وقت مبكر من عام 1600، تم العثور على الخوخ فعلا في المكسيك. على مر القرون، ظهرت أنواع جديدة من الخوخ، لكنها كانت مقتصرة إلى حد كبير على الحدائق الخاصة للنبلاء. في القرن التاسع عشر، انتشرت زراعة الخوخ التجارية على نطاق واسع.

أناناس

يعتبر الأناناس من أكثر الفواكه الاستوائية المحبوبة، حيث يمكن استخدامه في الطبخ والخبز. ولهذا السبب فهي في متناول أيدينا دائمًا في مطابخنا ويتم تضمينها في سلطة الفواكه في كل صيف. الأناناس موطنه الأصلي الأمريكتان وانتشر إلى المواقع الاستوائية وشبه الاستوائية وتم إدخاله إلى مواقع أخرى. ومن المثير للاهتمام أن هذه الفاكهة أصبحت عنصرًا مميزًا في العديد من أطباق المطبخ الآسيوي مثل اللحوم والخضروات والأسماك والأرز.

أما عن طريقة تناول الأناناس، فتؤكل هذه الفاكهة بعدة أشكال، إما طازجة أو على شكل فاكهة معلبة. ومن الجيد أنه منتشر في جميع أنحاء العالم، وهناك بعض الدول التي تستخدم الأناناس في وصفات المعجنات أو في وصفات الحلويات المخبوزة. يفضل الكثير من الأشخاص شرب عصير الأناناس خلال أيام الصيف الحارة، فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية. يحتوي على البروميلين، وهو إنزيم يستخدم كمطري طبيعي للحوم، ويوفر العديد من الفوائد الصحية المتميزة، حيث يمنع آلام العضلات ويقلل التورم.

فاكهة الكمثرى هي نوع من فاكهة الصيف

الكمثرى هي واحدة من أقدم الفواكه المزروعة والمحبوبة في العالم. الكمثرى هي أكثر بكثير من مجرد محصول نقدي. لقد قام الناس بزراعة الكمثرى والاستمتاع بها كفاكهة حلوة ورائعة لأكثر من ألفي عام، وقد انتشرت قصة أصول فاكهة الكمثرى وأهميتها الثقافية في جميع أنحاء العالم. في القرن السابع عشر، بدأ ازدهار كبير في زراعة الكمثرى الحديثة في أوروبا.

اليوم، يتم زراعة الكمثرى تجاريًا في خمس قارات ولها مكانة خاصة في العديد من تقاليد الطهي. بفضل تنوعها ومدة صلاحيتها الطويلة، كانت الكمثرى سلعة قيمة ومطلوبة للغاية على طرق التجارة العالمية القديمة. ومع تطور تقنيات الري والزراعة الأكثر تطوراً خلال القرن الماضي، ازدهرت بساتين الكمثرى بشكل كبير في جميع أنحاء العالم.

اقرئي أيضاً: ماسك الخوخ للشعر

فاكهة الفراولة

الفراولة هي فاكهة الصيف

تم استخدام الفراولة منذ العصور القديمة. ومن الجدير بالذكر أن الفراولة تستخدم لعلاج العديد من الحالات الصحية، ويعود اللون الزاهي المميز لأوراق الفراولة إلى احتوائها على مركبات الفلافونويد والمغذيات النباتية. كما أظهرت الدراسات أن مستخلص أوراق الفراولة له خصائص مضادة للسرطان.

بالإضافة إلى ذلك، الفراولة موطنها أمريكا الشمالية. استخدمه السكان الأصليون في العديد من الأطباق، ومن الجدير بالذكر أن المستعمرين الأوائل في أمريكا قاموا بشحن نبات الفراولة الأصلي إلى أوروبا في وقت مبكر من عام 1600. وهناك نوع آخر تم اكتشافه أيضًا في أمريكا الوسطى والجنوبية أطلق عليه الغزاة اسم “فوتيللا.” وفي هذا السياق، لم يهتم الأمريكيون الأوائل بزراعة الفراولة لوجود الكثير منها في البراري.

جريب فروت

العنب هو فاكهة صيفية متاحة على نطاق واسع وتنتمي إلى عائلة العنب الخشبية. يمكن أن تؤكل ثمار العنب نيئة أو تستخدم لصنع المربى وعصير العنب والهلام والنبيذ وزيت بذور العنب، والعنب نبات مزروع على نطاق واسع موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وأوروبا الوسطى وجنوب شرق آسيا.

تعتبر فاكهة العنب من أقدم الفواكه الصيفية المزروعة. مع سجلات يعود تاريخها إلى 4000 قبل الميلاد. وفي مصر، يتجلى الإبداع البشري في العديد من أصناف العنب التي ابتكرها الإنسان. بالإضافة إلى الاستخدامات العديدة للفاكهة المخترعة.

اقرئي أيضاً: فوائد المشمش الصحية والجمالية

المشمش هو نوع من فاكهة الصيف

تتميز فاكهة المشمش باللون الأصفر والبرتقالي وتحتوي على عناصر غذائية مهمة. وهو ذو ملمس ناعم، وتمت زراعة المشمش في الصين وآسيا الوسطى منذ عام 2000 قبل الميلاد. وهاجر مع تجار البلاد، الذين سافروا، ويقال أن التجار الصينيين ربما قدموا الفاكهة للفرس.

ومنذ ذلك الحين، تم استخدامه على نطاق واسع بين أسماء الفواكه الصيفية. تم نشر المشمش عبر السهوب الأوراسية من قبل رجال القبائل البدو الذين يركبون الخيول، وازدهر في المناطق الخاضعة للسيطرة الإسلامية. حيث كانت أشجار المشمش الكبيرة مثقلة ومنحنية تحت خيوط من الفاكهة الذهبية الناضجة، كانت الممرات مليئة بالمشمش وكانت تسمى “التفاح من الذهب”.

خلاصة القول، لا يوجد شيء أفضل من قطعة من الفاكهة الطازجة في يوم صيفي حار ومشمس. هناك العديد من أنواع الفواكه الصيفية التي تحافظ على الجسم والعقل منتعشًا ومرتاحًا عند تناولها في طقس الصيف الحار.

مواضيع صحية أخرى قد تهمك