أضرار القهوة الضارة؛ تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وهي شيء مهم في الصباح بالنسبة لهم. على الرغم من كل فوائد القهوة للجسم، إلا أن تناولها بكثرة أو في بعض الحالات قد يؤدي إلى عدد من المشاكل الصحية. وسنتعرف هنا على أضرار القهوة على الجسم، كما سنتعرف على المخاطر الـ 8 الرئيسية التي تحدث عند شرب هذا المشروب، إلى جانب شرح أهم النصائح لتجنب الجوانب السلبية لهذا المشروب.
ما هي القهوة؟
القهوة هي مشروب مصنوع من حبوب البن، وهي الفاكهة المحمصة لشجيرة تسمى القهوة العربية. تحتوي حبوب البن على مادة الكافيين، وهي مادة لها فوائد وأضرار على صحة الإنسان. هناك أنواع عديدة من القهوة، منها: القهوة العربية، والقهوة التركية، والقهوة السوداء.
من المعروف أن شرب القهوة يخفف من التعب النفسي والجسدي الذي يعاني منه الإنسان، ويزيد من اليقظة الذهنية لديه. كما يشرب البعض القهوة للوقاية من الأمراض المختلفة. تحتوي القهوة أيضًا على عدة مواد كيميائية أخرى غير الكافيين، والتي يمكن أن يكون لها فوائد وأضرار معينة أخرى، وهنا سنتعرف معًا على الأضرار التي تحدث عند شرب القهوة.
آثار القهوة على المعدة
آثار القهوة على المعدةتشمل الآثار الضارة للقهوة على المعدة زيادة خطر الإصابة بقرحة المعدة. وذلك لاحتوائه على مواد معينة تهيّج المعدة وبطانة الأمعاء الدقيقة، مثل: الكافيين، وبعض الأحماض. ومن المؤكد أن هذا الضرر سيسبب مشاكل للشخص الذي يعاني من القرحة والالتهابات المعوية، لذلك ينصح الأطباء عادة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بتجنب شرب القهوة.
من أضرار القهوة على المعدة أنها تزيد من فرص إصابة الإنسان بالحموضة وقرحة المعدة، ويحدث هذا الضرر عند تناول الكثير من القهوة. وقد ثبت أن التأثير الحمضي لمشروبات القهوة يمكن أن يضعف بطانة المعدة، مما يجعلها أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا المسببة للقرحة، بينما تسبب أيضًا استرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية، ويمكن أن تسبب حرقة المعدة نتيجة الارتجاع المعدي المريئي.
زيادة أعراض متلازمة القولون العصبي
وجد أن المكونات الموجودة في مشروبات القهوة، وخاصة الكافيين، تساهم في تهيج الأمعاء الدقيقة، وزيادة الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي وظهور المشاكل التي تتناوب بين الإسهال والإمساك، وهذا أحد الأسباب. أضرار القهوة على الجسم. لذلك يجب على الشخص الذي يعاني من القولون العصبي أن يقلل من تناول القهوة لتجنب المشاكل.
الإسهال من مخاطر القهوة
ومن أضرار القهوة أنها تسرع عملية إفراغ المعدة ومرور الطعام الذي تناوله الإنسان إلى الأمعاء دون أن يتم هضمه بشكل كامل. كما أنه يساعد على زيادة حركة الأمعاء وتقلص العضلات. مما يجعل القهوة بمثابة ملين للفضلات ومنشط للإسهال إذا تم تناولها بكثرة.
زيادة الشعور بالتوتر والعصبية
تناول كميات كبيرة من القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة إفراز هرمونات التوتر، مثل الكورتيزول والأدرينالين، مما يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم. شرب كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يجعل الإنسان يشعر بالتوتر والعصبية، بالإضافة إلى القلق ومشاكل النوم، بدلاً من الشعور بالاسترخاء وتحسن المزاج الذي يمكن أن ينتج عن تناول كميات صغيرة من هذا المشروب.
آثار القهوة على ضغط الدم
آثار القهوة على ضغط الدممن الممكن أن يحدث ارتفاع في ضغط الدم إذا قام الشخص المصاب بارتفاع ضغط الدم بشرب القهوة، لذلك ينصح بتجنب أضرار القهوة على ضغط الدم عن طريق شرب القهوة باعتدال واستشارة الطبيب حول الكمية التي يمكن تناولها يومياً في الأمراض المزمنة الأخرى المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
زيادة خطر الإصابة بالسرطان
ومن المعروف أن مادة الأكريلاميد هي مادة يتم إنتاجها عن طريق معالجة بعض المواد النشوية في درجات حرارة عالية، ويمكن إنتاجها في القهوة إذا تم تحميص حبوب البن في درجات حرارة عالية. الخطر مع هذه المادة هو أنها يمكن أن تكون مسرطنة، لجنة التنسيق الإدارية. بعض الدراسات. مادة الأكريلاميد هذه تتواجد بكميات قليلة في مشروب القهوة، لذا ينصح بتناول هذا المشروب بحذر وبكميات محدودة، ويفضل شرب أصناف القهوة الخالية من هذه المادة الضارة، أو استبدال القهوة بالخضراء. قهوة.
“اقرأ المزيد: أ”
أضرار القهوة على العظام
ومن سلبيات ومضار القهوة زيادة خطر إصابة الإنسان بهشاشة العظام، لأنها تؤثر على امتصاص الحديد في المعدة. كما تؤثر القهوة على قدرة الكلى على الاحتفاظ بعدد من المعادن المهمة للجسم مثل المغنسيوم والكالسيوم والزنك، ويعود هذا التأثير على الكلى إلى كونها مدرة للبول. وفي حال حدوث نقص في أي من هذه العناصر الغذائية، فإن ذلك من الممكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، أو يزيد من خطر حدوثها، ومنها: هشاشة العظام، وخاصة لدى الشخص الأكثر عرضة للإصابة بها.
أضرار القهوة على البشرة
أضرار القهوة على البشرةلا يقتصر ضرر شرب القهوة على الصحة فحسب، إذ تبين أن شرب القهوة لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى عدة آثار سلبية على الجلد. من أهم تأثيرات القهوة على البشرة ما يلي:
جلد جاف
بسبب نسبة الكافيين العالية في القهوة، فهذا يجعلها مدرة للبول، لذا فإن تناول كميات كبيرة منها يزيد من خطر فقدان السوائل من جسم الإنسان، وهذا يسبب جفاف الجلد.
تجاعيد الجلد
يؤدي وجود كميات عالية من حمض التانيك الموجود في القهوة إلى انسداد الخلايا وعدم تلقي التغذية اللازمة لها بشكل جيد، مما قد يعرض البشرة للجفاف والتجاعيد.
أضرار شرب القهوة على الريق
بشكل عام، يجب ألا تشرب القهوة في الصباح على معدة فارغة. وذلك لأنه يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، وهذا الحمض مخصص لهضم الطعام المهضوم، ويتم إفرازه عند وجود الطعام في المعدة. وإذا تكرر إفراز هذا الحمض من قبل الجسم نتيجة شرب القهوة، فإنه مع مرور الوقت قد يصبح من الصعب إنتاج كميات كافية منه لمواجهة الوجبات الدهنية والكبيرة التي يتم تناولها لاحقا.
يمكن أن تؤثر هذه العادة الصباحية غير الصحيحة أيضًا على عملية هضم البروتينات. وذلك لعدم وجود كميات كافية من حمض الهيدروكلوريك لإتمام عملية الهضم، فينتقل البروتين إلى الأمعاء الدقيقة دون أن يتم هضمه بشكل سليم، وهذا يسبب العديد من المشاكل الصحية أهمها:
- يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- الانزعاج المعوي والانتفاخ والغازات.
- الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
ونظراً للآثار الضارة السابقة للقهوة على الريق، فمن المهم أن يتجنب الجميع هذه العادة اليومية السيئة لتجنب التعرض لهذه المخاطر والآثار السلبية.
التفاعلات الدوائية مع القهوة
من أضرار القهوة على الجسم تفاعلاتها الدوائية مع بعض الأدوية. إذا كنت تتناول أنواعًا معينة من الأدوية أو المكملات الغذائية الطبيعية، فيجب عليك عدم شرب القهوة بالقرب منها. لأن بعض التجارب وجدت تفاعلات جانبية بين الكافيين وبعض الأدوية، ومنها ما يلي:
- أدوية لعلاج هشاشة العظام.
- وكذلك بعض أنواع المضادات الحيوية.
- بعض الأدوية المستخدمة لعلاج أمراض القلب.
- الايفيدرين.
لذلك يجب الحرص على استشارة الطبيب المختص حول الطرق المثالية لتناول الدواء، بعيداً عن المأكولات أو المشروبات التي قد تتعارض معه.
أهم النصائح لتجنب أضرار القهوة
وبعد أن عرفنا أهم أضرار القهوة وآثارها السلبية على الجسم، سنتعرف فيما يلي على أهم النصائح الفعالة لجعل شرب القهوة صحياً ولا يسبب ضرراً للإنسان. وأهم هذه النصائح ما يلي:
- شرب القهوة باعتدال وعدم الإفراط في تناولها، حتى تحصل على فوائد القهوة وتتجنب سلبياتها.
- – شرب القهوة في فناجين صغيرة بدلاً من الأكواب الكبيرة.
- تناول القهوة عالية الجودة، ويفضل القهوة العضوية التي لم تتعرض لأي مبيدات حشرية.
- اشربي القهوة منزوعة الكافيين لتستمتعي بمذاق القهوة الرائع دون التعرض لآثارها الجانبية.
وينصح بعدم تجاوز كمية الكافيين التي تتناولها 400 مليجرام يوميا، أي ما يعادل 4 فناجين صغيرة من القهوة. من المحتمل أن تكون القهوة آمنة لمعظم البالغين الأصحاء بكميات معتدلة
يمكن تناول القهوة الخضراء بدلاً من القهوة العادية، فهي مصدر عالي لمضادات الأكسدة القوية وحمض الكلوروجينيك. تساعد هذه القهوة الخضراء على تقوية مناعة الجسم، والحماية من السرطان، ويمكن أن تساعد في فقدان الوزن الزائد وتقليل الدهون في الدم.
على الرغم من أضرار القهوة السابقة على الجسم، إلا أنه من خلال اتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك تجنب هذه الأضرار والحصول على فوائد القهوة للجسم، وهي كثيرة ومتنوعة، مثل: تحسين اليقظة والمزاج، وتقليل المخاطر. من مرض السكري ومرض باركنسون والزهايمر.
أسئلة متكررة حول أضرار القهوة
بسبب كثرة تناول القهوة، تتعدد الأسئلة حول فوائد القهوة وأضرارها، ومن أهم هذه الأسئلة حول أضرار القهوة ما يلي:
هل القهوة مضرة للحامل؟
وهذا يعتمد على الاستخدام، فإذا تم تناول القهوة بكميات قليلة فإن فوائد القهوة ستحدث للحامل، وإذا تناولت الحامل القهوة بكثرة فإن ذلك سيضر القهوة للحامل.
ما هي تأثيرات القهوة على الدورة الشهرية؟
لا يوجد دليل علمي على ذلك؛ الأبحاث مختلفة ومتضاربة، لكن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يسبب زيادة في شدة الألم والصداع خلال هذه الفترة العصيبة للفتيات، لذلك من الأفضل شرب بعض القهوة خلال هذه الفترة لمنع أضرار شرب القهوة عند الفتيات.
تعتبر القهوة مشروباً صحياً بشروط، ولا شك في الشعبية الكبيرة التي تتمتع بها القهوة حول العالم، ولا شك في فوائدها، ولكن لتجنب أضرار القهوة الصحية والجمالية وآثارها السلبية المحتملة، والتي عادة ما يكون ذلك بسبب الكافيين الموجود في القهوة، فيجب تناولها باعتدال واستشارة الطبيب المعالج في حالة الإصابة بالأمراض أو تناول الأدوية المذكورة أعلاه.