أضرار العسل؛ من المعروف أن فوائد العسل كثيرة ومهمة للصحة والجمال، بالإضافة إلى طعمه الحلو الجميل، وهو أحد البدائل المتوفرة بدلاً من تناول السكر الأبيض المكرر المضر بالصحة، ولكن ما هي مخاطر العسل؟ حقيقي؟ هل يمكن أن يؤدي شرب هذا السائل الذهبي إلى مضاعفات صحية؟ وهنا نتعرف على أهم وأخطر 9 مخاطر لتناولها، إلى جانب أهم النصائح للحد من أضرارها. وسنتحدث هنا عن أضرار العسل وليس أضرار العسل الأسود.
يحفز ردود الفعل التحسسية
ومن بين مكوناته الطبيعية، يحتوي العسل على خليط من حبوب اللقاح والإنزيمات الهاضمة، وهي مواد يمكن أن يتركها النحل في العسل عندما يصنعه. هذه المواد يمكن أن تسبب حساسية لبعض الأشخاص، وهذا من أضرار العسل.
على الرغم من أن حساسية العسل هي حالة نادرة وغير عادية، إلا أنها مشكلة صحية يعاني منها بعض الأشخاص. إذا تناولت هذه الفئة العسل، فقد يؤدي ذلك إلى إصابتهم برد فعل تحسسي شديد، وفيما يلي بعض أعراض حساسية العسل:
- أعراض تشبه أعراض الربو، مع صدور صوت صفير من الصدر
- استفراغ و غثيان.
- اضطرابات ضربات القلب.
- الدوخة والضعف العام والإغماء.
- الشعور بالحرقة في الجلد، خاصة عند وضع العسل موضعياً على الجلد.
- التعرق الزائد.
يستخدم بعض الأشخاص العسل كعلاج طبيعي للحساسية الموسمية، لكن الخبراء لا ينصحون باللجوء إلى العسل في علاج مثل هذه الحالات، لأنه يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة بدلاً من تحسين الحالة.
أضرار العسل على الأطفال
أضرار العسل على الأطفالتشمل الآثار الضارة للعسل على الأطفال التسمم الغذائي، حيث يعد هذا أحد الآثار السلبية المحتملة للعسل. يمكن أن يتسبب العسل في إصابة الأطفال بما يسمى التسمم الغذائي أو التسمم الغذائي، وهي حالة يمكن أن تحدث عندما يتم تغذية العسل للأطفال الذين لم يكملوا عامهم الأول بعد.
سبب تلف العسل هو أنه قد يحتوي في تركيبته على أبواغ بكتيرية يمكن أن تسبب التسمم الغذائي، وبما أن جسم الطفل في هذا العمر غير قادر بعد على محاربة ومقاومة هذا النوع من البكتيريا، فمن الممكن إعطاء العسل للأطفال. يمكن للرضيع أن يحفز إذنه.
على الرغم من أن تسخين العسل يمكن أن يقتل الجراثيم المذكورة أعلاه، إلا أنه من الأفضل تجنب إعطاء العسل للرضيع حتى يبلغ عامه الأول.
خطر التلوث أو التسمم من سلبيات العسل
وفي بعض الحالات قد يتلوث العسل بمواد معينة تتسلل إليه أثناء إحدى مراحل تكوينه أو تصنيعه. وبالتالي يمكن أن تنتقل هذه المواد إلى جسم الإنسان عند تناول العسل، وهذا من مضار العسل. على الجسم. وفيما يلي بعض المواد التي يمكن أن تسبب تلوث العسل:
المبيدات الحشرية
يمكن أن تصل المبيدات الحشرية إلى العسل نتيجة قيام النحل بتصنيع العسل عن طريق استخدام زهور النباتات التي تم رشها بالمبيدات الحشرية. وفي بعض الحالات الأخرى يمكن أن يحدث تلوث العسل نتيجة تلوث الخلية بالمبيدات الحشرية التي يتم رشها عليها مباشرة لسبب ما. وفي بعض الحالات، يمكن للنحل المنتج للعسل أيضًا تناول المياه الملوثة بالمبيدات الحشرية.
مضادات حيوية
وفي بعض الحالات قد يلجأ النحال إلى إعطاء النحل عدة أنواع من المضادات الحيوية، وإذا كانت هذه الكمية الممنوحة للنحل كبيرة، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى إصابة الإنسان عند تناول العسل بأمراض معينة، بما في ذلك فقر الدم اللاتنسجي. ومن الممكن أيضًا أن يحتوي العسل على سموم وشوائب أخرى يمكن أن تسبب التسمم الغذائي لدى الإنسان.
أضرار العسل على مرضى السكر
أضرار العسل على مرضى السكرأضرار العسل على مرضى السكري تشمل الآثار السلبية المختلفة عليهم، حيث أن تناول كميات كبيرة من العسل يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم لدى الشخص المصاب بداء السكري من النوع الثاني. إن تطبيق العسل موضعياً على الأماكن التي يتم فيها إدخال معدات غسيل الكلى لمرضى السكري يمكن أن يحفز الالتهاب والعدوى.
زيادة الوزن خطر على العسل
يحتوي العسل على كميات عالية نسبياً من السعرات الحرارية، حيث تقدر كمية السعرات الحرارية في كل ملعقة كبيرة من العسل بحوالي 64 سعرة حرارية. مع مرور الوقت، إذا تناولت العسل بانتظام ودون اتباع نمط حياة صحي بعيدًا عن تناول الأطعمة الضارة، ودون ممارسة الرياضة، يمكن أن يسبب العسل زيادة في الوزن، وهذا أحد آثار العسل الضارة على الجسم.
أضرار العسل على البشرة
أضرار العسل على البشرةوتتمثل أضرار العسل على البشرة، في تفاقم المشاكل الجلدية في البشرة، خاصة في الحالات التي يترك فيها العسل على البشرة لفترات طويلة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى جذب وتجمع الشوائب والأوساخ على سطح العسل. الجلد، وهذا التراكم يمكن أن يؤدي بدوره إلى تفاقم مشاكل الجلد.
آثار سلبية أخرى للعسل على الجسم
بالإضافة إلى أضرار العسل السابقة على الجسم، فإن تناول العسل يمكن أن يكون له العديد من الأضرار الأخرى التي يمكن أن تؤثر على جسمك، بما في ذلك ما يلي:
- تحفيز النزيف: يمكن أن يكون للعسل تأثير على عمليات تخثر الدم.
- إسهال.
- تسوس.
كيف يمكن تجنب أضرار العسل؟
لتجنب أي من أضرار العسل المذكورة أعلاه، اتبع النصائح التالية:
- فحص تفاعل الجلد مع العسل: ويتم ذلك عند استخدام العسل على البشرة للمرة الأولى، وذلك بوضع العسل موضعياً على البشرة والانتظار لمدة ثلث ساعة.
- عدم استخدام العسل مع إضافة بعض المواد الضارة أثناء عمليات التصنيع، ومنها: السكر المضاف، واستخدام العسل الطبيعي.
- لا تعطي العسل الأبيض للرضيع الذي لم يكمل عامه الأول.
- لا تتناول الكثير من العسل، وتناوله كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يتضمن ممارسة الرياضة.
على الرغم من الأضرار السابقة، إلا أن العسل يعتبر غذاءً صحياً مفيداً جداً للإنسان ويحقق العديد من الفوائد الغذائية والصحية، لأن أهمية العسل كبيرة واستخدام العسل متعدد الاستخدامات، كما أن ملعقة العسل الخام لها فوائد مهمة. كما أن العسل مفيد للنساء الحوامل، فهو مصدر للطاقة للكبار والصغار، كما أنه عامل مضاد للجراثيم ومضاد للميكروبات. يفيد في تقليل نسبة الدهون في الجسم. وهناك أيضًا فوائد العسل على الريق، وفوائد العسل للطفل، وفوائد العسل للأسنان، وفوائد العسل للوجه.
أسئلة متكررة حول أضرار العسل
بسبب كثرة تناول العسل، هناك العديد من التساؤلات حول أضرار العسل، ومنها ما يلي:
هل يضر العسل مرضى السرطان؟
لا، بالعكس، يساهم العسل في علاج بعض أنواع السرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة جيدة.
ما أضرار العسل المغشوش؟
تناول العسل المغشوش غير آمن وغير صحي لجسم الإنسان ويمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك السمنة والسكري وأمراض القلب.
هل العسل يضر القولون؟
لا، فالعسل يحسن صحة القولون ويساهم في علاج الشخص الذي يعاني من القولون العصبي، ويتم ذلك عن طريق اختيار نوع العسل الذي يناسب الأعراض التي يعاني منها الشخص.
ما هي أضرار العسل على الحامل؟
الآثار الضارة للعسل أثناء الحمل لا تحدث إلا في حالة الإفراط في تناوله، مثل زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالتشنجات المعوية ومشاكل الأسنان والتسمم الغذائي. إذا تناولت الحامل العسل باعتدال فلا ضرر منه، بل يعود العسل على الحامل بفوائد كثيرة.
فوائد العسل لا تكاد تخفى على أحد، فلا غرابة في وجوده في كل منزل، ولكن هذا لا يعني أن شرب العسل آمن دائما، وهنا تعرفنا على أضرار العسل وبعض المعلومات الهامة عنه. عسل. الوقاية من الأضرار والمضاعفات الصحية التي يمكن أن يسببها تناول العسل. .