سنوضح لك كيفية تحضير الفطائر بالخميرة الفورية، لأن الفطائر بالخميرة الفورية هي وجبة سريعة ولذيذة يسهل تحضيرها في المنزل وبالتالي لا تتطلب سوى القليل من المكونات والخطوات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبات الإفطار والغداء. أو العشاء.
مكونات الفطائر مع الخميرة الفورية
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الماء الدافئ
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
طريقة عمل الفطائر بالخميرة الفورية
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة الفورية والسكر والملح.
- أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
- نفرد كل كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
- تسخين مقلاة على نار متوسطة.
- نضع العجينة في القالب ونتركها حتى تتحمر من الجهتين.
- قدّمي الفطائر ساخنة مع الحشوة المفضلة لديك.
نصائح لتحضير الفطائر بالخميرة الفورية
- استخدمي الماء الدافئ قليلًا، وليس الساخن جدًا، لقتل الخميرة.
- لا تعجن العجينة كثيرًا، وإلا ستصبح قاسية.
- سخني المقلاة جيداً قبل إضافة الخليط.
- لا تترك الفطائر في المقلاة لفترة طويلة حتى لا تحترق.
حشوة البان كيك بالخميرة الفورية
- جبن
- مربى
- عسل
- الشوكولاته
- لحمة
- خضار
تعتبر الفطائر بالخميرة الفورية وجبة لذيذة ومتعددة الاستخدامات وسهلة التحضير في المنزل. إنه الخيار المثالي لتناول وجبة سريعة ولذيذة في أي وقت من اليوم.