تساعد زراعة الخضروات في الوقت المناسب من العام على تحسين الحصاد. يمكن تقسيم الخضار إلى موسمين: موسم الحصاد البارد وموسم الحصاد الدافئ. يعتمد موعد زراعة كل نبات على الظروف الجوية التي يمكن تحملها بشكل أفضل. في موسم البرد، تنمو الخضروات بشكل أفضل في أوائل الربيع. في هذه المقالة سوف نعرض لك جدول زراعة الخضروات.

خطة زراعة الخضروات بصيغة PDF

هناك موعد محدد للزراعة كل شهر لكل نوع من الخضار. في ملف PDF هذا نعرض لكم مواعيد زراعة الخضار على مدار العام: ما هي خضروات الموسم البارد، وما هي خضروات الموسم الدافئ، وما هو الموسم العادي؟ الخضار للعام على ملف PDF هذا “”.

خطة زراعة الخضروات

وفي الجدول أدناه نعرض لكم الجدول الزمني لزراعة الخضروات على مدار العام:

شهرأنواع الخضار
ينايرباذنجان، فاصوليا، خرشوف، ملفوف، بازلاء، قرنبيط، خس، جزر، بصل وطماطم.
فبرايرالفلفل، الباذنجان، الطماطم، الجزر، الملفوف، الخس، الخردل، البازلاء، البطاطس، الفجل، السبانخ، البنجر
يمشياللفت والخردل والفجل والبصل الأخضر.
أبريلالفاصوليا والبطيخ والذرة والخيار والباذنجان والبامية والبازلاء والفلفل والطماطم والبطيخ.
يمكنالفاصوليا والذرة والكوسا.
يونيوفاصوليا، بازلاء، كوسة، خيار وبامية.
يوليوطماطم، بامية، ذرة، فاصوليا وخيار.
أغسطسالفاصوليا والبطاطس والخيار والكوسا.
سبتمبر-أكتوبرالبنجر، البروكلي، الكرنب، الجزر، الكرنب، الخس، الخردل، البصل، الفجل، السبانخ واللفت.

نوفمبر-ديسمبرخس، بصل، بازلاء، خرشوف و فاصوليا.

خضروات الموسم البارد للغاية

هم الذين يمكنهم تحمل الطقس البارد أو الصقيع. إنهم هاردي للغاية وشبه هاردي. يمكن زراعتها في التربة الباردة قبل أسبوعين إلى أربعة أسابيع من الصقيع الأخير. بما في ذلك ما يلي:

  • بروكلي.
  • كرنب.
  • ثوم.
  • الفجل.
  • البصل.
  • بَقدونس.
  • البازلاء.
  • سبانخ.

خضروات الطقس البارد العادية

هذه هي الخضروات التي تتحمل الصقيع الخفيف لبضع ساعات ويجب زراعتها في وقت الصقيع الربيعي الأخير. إذا زرعت في وقت مبكر، قد لا تنمو الخضار في الصقيع لفترات طويلة، بما في ذلك ما يلي:

  • البنجر.
  • الجزر.
  • قرنبيط.
  • كرفس.
  • خَسّ.
  • البطاطس.

الحصاد في الموسم الدافئ

تتطلب خضروات الموسم الدافئ درجة حرارة تربة لا تقل عن 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية). تزدهر نباتات الموسم الدافئ بشكل أفضل عندما تصل درجات حرارة الهواء والتربة إلى 60 إلى 80 درجة فهرنهايت (18 إلى 30 درجة مئوية). تشمل المحاصيل ما يلي:

  • خيار.
  • الباذنجان.
  • فول.
  • الشمام.
  • البامية.
  • الفلفل.
  • اليقطين.
  • بطيخ.
  • سبانخ.
  • فول.
  • حبوب ذرة.
  • الطماطم.

الخضروات التي يمكن زراعتها على مدار السنة

الخضروات الحولية التي تحتاج إلى زراعتها من البذور كل عام هي نباتات سنوية، وأغلبها يمكن زراعتها على مدار السنة، مثل: ب. الخس، والقرع الشتوي، أو البازلاء الطازجة، بالإضافة إلى الخضار التي تشكل غالبية الخضار في النظام الغذائي، مثل الذرة والفاصوليا وفول الصويا والأرز.

هذا هو المكان الذي وصلنا فيه إلى هذه المقالة. وقد عرفناكم على جدول زراعة الخضروات في كل شهر وأي الخضروات يجب زراعتها في كل شهر من شهور السنة. لقد عرضنا خضروات الموسم البارد، وخضروات الطقس البارد العادية، وخضروات الموسم الدافئ. الفواكه الموسمية، في الفقرات السابقة.